Receta de tortitas fáciles y deliciosas para desayunar o merendar en menos de 15 minutos

  • A todos los niños del mundo les gustan las tortitas caseras y recién hechas, es un acto  de amor preparar de vez en cuando desayunos o meriendas especiales en casa, lo divertido es añadir los acompañamientos que quieras, variados, coloridos y deliciosos para que elijan. 

Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes

Indicaciones

Lista de verificación de instrucciones
  •  En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal; reservar.

  • En un tazón mediano, mezcle la leche, la mantequilla (o aceite) y el huevo. Agregue ingredientes secos a la mezcla de leche; batir hasta que esté humedecido (no mezclar en exceso).

  • Calentar una sartén grande o una plancha eléctrica, yo prefiero la plancha eléctrica porque puedo hacer varias tortitas a la vez, esta es una de las ventajas de la plancha eléctrica. Doblar papel de cocina por la mitad y humedecer con aceite; frote cuidadosamente la sartén o la plancha eléctrica con una toalla de papel engrasada.

  • Para cada panqueque, cuchara de 2 a 3 cucharadas de masa en la sartén, usando la parte posterior de la cuchara para extender la masa en una ronda (deberías poder colocar de 2 a 3 en una sartén grande y el triple de tortitas en la plancha eléctrica).

  • Cocine hasta que la superficie de los panqueques tenga algunas burbujas , de 1 a 2 minutos. Voltee con cuidado con una espátula delgada y cocine hasta que esté dorada en la parte inferior, de 1 a 2 minutos más. Servir caliente, con los ingredientes deseados.

  • Buen provecho y un abrazo


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