Diario de Sarah Gibrán

¿Qué ingredientes y qué beneficios tiene el Té Chai para nuestra salud? Los aromáticos del té Chai incluyen: canela, cama de clavo, cardamomo, jengibre y anís. Canela.    Cinnamon verum se traduce como "canela verdadera": es más costosa que la variedad de casia y se emplea a menudo por sus propiedades medicinales que se toman como té, en la cocina o como tintura de hierbas (prescritas por su naturópata).  Es un antiespasmódico que calienta, estimula el apetito y los jugos digestivos. Está perfectamente indicado para la indigestión, gases, distensión abdominal, malestar estomacal y diarrea.  A menudo se combina con otras hierbas digestivas comunes, como la raíz de diente de león, la semilla de hinojo, la flor de manzanilla y la raíz de genciana.  Cuando se combina con ajenjo y nogal negro, se usa generalmente para combatir parásitos.  Su dulzura natural se utiliza para satisfacer los antojos dulces cuando se agrega a los tés y recetas.  Ayuda ...

El zinc es necesario para muchos de los procesos del cuerpo y la mayoría de las personas tienen deficiencia de este mineral vital. Es un agente activo en la capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar alimentos y nutrientes. Ayuda a activar más de 100 enzimas internas diferentes necesarias para muchas acciones metabólicas. El zinc también es crucial para el sistema inmunológico . Apoya el crecimiento a través de su papel en la síntesis y formación de proteínas y, por lo tanto, es especialmente necesario para las mujeres embarazadas y lactantes. El zinc también juega un papel en la capacidad del cuerpo para curarse después de una lesión. El zinc refuerza su sentido del olfato y está comúnmente relacionado con ojos, piel y cabello saludables. Debemos asegurarnos de obtener suficiente zinc en nuestra dieta, posiblemente de los suplementos de zinc , ya que el cuerpo no tiene naturalmente un sistema de almacenamiento de zinc. 8 alimentos ricos en zinc Como la mayoría de los otros ...

Una de las cosas que más me gustan del mundo mundial es probar cosas nuevas y he pensado que es una buena idea compartir lo que voy aprendiendo, lo que voy descubriendo y esas cositas ¡las pequeñas cosas de la vida! Va a ser una sección sencilla, como las charlas en la puerta con los vecinos o la sobremesa alrededor de una mesa camilla con un buen café y unos roscos caseros ja ja ja (nótese que no soy nada G O L O S A ) El Ume Su se obtiene de la ciruela Umeboshi que es la reina de los alimentos alcalinos y tiene numerosos beneficios entre los que podemos destacar:  1- Estimula el aparato digestivo y aumenta las defensas. 2- Contiene el doble de proteínas, minerales, hierro y calcio que otras frutas. 3- Ayuda al correcto funcionamiento del hígado (efecto detoxificante) 4- Efecto laxante. 5- Previene la fatiga. 6- Descompone el exceso de ácidos en el organismo. 7- Previene el envejecimiento (tiene efecto antioxidante en la sangre). 8- Ayuda frente al estreñimiento. 9- C...

Ten en tu mesa estos alimentos + artículos interesantes sobre Nutrición 1* Cereales integrales (mijo, arroz integral, espelta, avena, quinoa...) Dan INTEGRIDAD 2* Legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles...) Dan VITALIDAD 3* Verduras de temporada (y locales) preferiblemente orgánicas para poder consumirlas con piel. Invierte en salud, invierte en verdura ecológica. 4* Sal, evitar la sal refinada o sal común. Consumir sal marina. Usarla en pequeña cantidad cada día. 5* Incorporar miso en nuestra cocina. Los alimentos fermentados nos aportan probióticos y nos ayudan a metabolizar las grasas en el cuerpo. Benefician nuestra flora intestinal y nuestra salud en general. 6* Semillas, frutas y frutos secos locales (semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de lino, cañamones, almendras, avellanas, nueces...). Consumir f rutas de temporada y locales, preferiblemente orgánicos (no excederse) 7* Consumir algas marinas (algas nori, wakame,...

Este cuadro está diseñado únicamente como una guía general de alimentos alcalinizantes VERDURAS alcalinizantes Alfalfa La hierba de cebada Hojas de remolacha Beets Brócoli Col Zanahoria Coliflor Apio Judías Verdes Chlorella Pepino Dientes de león Dulce Flores comestibles Berenjena Verduras fermentadas Ajo Judías verdes Col rizada Colinabo Lechuga Hongos Hojas de Mostaza Cebollas Chícharos Pimientas Calabaza Rábanos Nabo sueco Verduras del Mar Espinacas Spirulina Brotes Camotes o Batata Tomates Berro Hierba del trigo Hojas Verdes Silvestres como la Ortiga y Diente de león Vegetales Orientales Alcalinizantes  Daikon Kombu Maitake Nori Reishi Shitake Umeboshi Wakame FRUTAS alcalinizantes Manzana Albaricoque Aguacate Plátano (alto índice glucémico) Bayas frutas rojas del bosque tipo Berries Cantalupe Cerezas ácidas Coco fresco Uvas Pasas Uvas Pomelo Melon Limón Cal Melones Nectarina Naranja Mel...