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Mostrando las entradas etiquetadas como ensalada

Cómo incorporar las algas en las sopas y las ensaladas + Receta

Hace un tiempo  incorporé las algas en mi alimentación, gracias a los maravillosos consejos de Patricipa Restrepo  . ¿Cuáles son los diferentes tipos de algas marinas? Los científicos han dividido las algas marinas en diferentes categorías en función de sus pigmentos, estructura celular y otros rasgos. Los grupos de algas que se consumen comúnmente incluyen: Algas verdes como la lechuga de mar o ulva y uvas de mar Algas marrones como kombu, arame, kelp y wakame (sopa de algas de miso) Algas rojas como dulse, laver y nori (algas de sushi) Algas azul-verdes como la espirulina y la chlorella ¿Cómo cocinar y comer algas marinas? Si vives cerca de un mercado asiático o Chinatown, es posible que puedas encontrar algas marinas frescas. De lo contrario, puedes encontrar muchos tipos de algas marinas secas en el supermercado, en herbolarios o en tiendas online como Amazon. Las algas marinas secas deben mojarse en agua caliente y enjuagarse bien antes de su uso. Algunas alg

Razones sobradamente científicas para tomar CHOCOLATE

Hay razones de sobra como de aquí a Roma para tomar chocolate cada día del año relajadamente y sin sentimiento de culpa ninguno, de entre las millones de razones os dejo sólo algunas (por falta de tiempo jajaja) : -Todos los médicos recomiendas que se coma ensalada, el chocolate es una plata, evidentemente cuenta como ensalada. -Es muy rico en magnesio, muy importante para taytantísimas cosas la mar de importantes (os remito al tío Google, decidle que váis de mi parte, lo amo, es el tito que siempre está para culquier consulta a cualquier hora ) -Pues resulta que libera endorfinas que son algo así como "unas  primas fiesteras la mar de salás que nos suben la moral y nos hacen sentirnos de lujo". -Resulta que además si es chocolate negro adelgaza, vamos que no nos hace falta adelgazar ni un gramo  pero mola saberlo ¿no? Con todos éstos datos a disfrutar del chocolate sin complejos y a soltar la chapa científica éste finde, que se note que estamos sobradamente prep