El aguacate además de rico y nutritivo es además un superalimento excelente para nuestra salud. Los aguacates ayudan a estimular el sistema inmunológico Los aguacates son una buena fuente de glutatión, un poderoso antioxidante crítico para un sistema inmunológico saludable. Los aguacates también contienen otros antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico como las vitaminas A, B6, C y E, betacaroteno, zeaxantina y luteína. Los aguacates también son una buena fuente de cobre y magnesio, dos minerales que ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable. Los aguacates y la salud del hígado La investigación ha revelado que los aguacates contienen sustancias químicas potentes que podrían reducir el daño hepático. Los aguacates son ricos en el antioxidante glutatión, que el hígado necesita para filtrar las sustancias nocivas y proteger las células del hígado del daño. Las personas con enfermedad hepática crónica generalmente tienen niveles bajos de glutatión. Los aguacates también...