Formo parte de un grupo maravilloso que me inspira y comparte una filosofía que deseo se expanda como polen en primavera, éste grupo es Creative&Slow y os invito a conocerlo. Cuando tengo que explicar la magia de la vida a la peque mariposa recurro a la cocina, la cocina es el arte de la alquimia al alcance de nuestra mano,imaginar que la harina se va a transformar en un pan delicioso o en galletas de canela es pura magia. Cuando las prisas me devoran y esa ansiedad loca se apodera de mi queriendo hacer mil cosas o no dando abasto con ninguna, peques, trabajo, casa etc Me paro un momento y recurro a la cocina, es como un ancla, coger la harina, la canela, la leche de soja y buscar ingredientes nuevos y ponerme a amasar, encender el horno, salpicarlo de agua para que la humedad ayude en el horneado, dejar la masa reposar, disfrutar al ver que ha doblado su tamaño, volver a amasar y darle forma, no hay nada más placentero y relajante, el amasado en si es una terapia,...