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¿Qué alimentos podemos congelar y qué alimentos no podemos congelar?

La congelación es, con mucho, mi forma favorita de conservar los alimentos.  ¡Es increíblemente eficiente y elimina TANTO desperdicio! También hace que la hora de la comida sea mucho más fácil. Puedo tener comidas enteras listas para llevar o tener solo partes de la comida preparadas para usar en mis recetas favoritas. Ambos redujeron mi tiempo de cocina a la mitad, es un ahorro importante de tiempo. Sin embargo, la congelación de alimentos también viene con muchas preguntas. A menudo recibo comentarios en el blog preguntando si mis recetas se pueden congelar. La mayoría de las veces pueden congelarse, otros no salen tan bien (los que llevan patata) . Por eso hice  esta lista maestra de alimentos que puedes y no puedes congelar  desde mi propia experiencia personal. ¿Qué podemos congelar? - Guisantes - Cebolla pica - Ajo - Acelgas blanqueadas (cocida previamente) - Zanahoria picada o rallada - Salsa de tomate - Espinaca blanqueada ( cocida previamente) - Bayas / frutas del bosque - F

Elegir frigoríficos y congeladores, qué debemos tener en cuenta

Qué considerar a la hora de   comprar un frigorífico Comprar un frigorífico nuevo es una gran decisión.  El frigorífico no solo es una pieza central entre su colección de electrodomésticos de cocina, sino que también es un lugar de reunión para preparar comidas familiares. En  el momento en que ingresa a una tienda o comienza a comprar en línea, encontrará puntos de decisión aparentemente interminables, desde tamaños y configuraciones hasta características ultra-modernas que ni entendemos. Sigue estos sencillos consejos y estarás bien encaminada para comprar el mejor frigorífico con la mejor relación calidad/ precio: Busque un frigorífico que consuma menos energía Aunque un  frigorífico  A+++ sea más caro  que  uno A++ o A+, va a gastar  menos  energía y eso se reflejará cada mes en la factura de la luz. Por lo general, un  frigorífico  A+++ gastará una media de un 18%  menos  luz  que  uno A+ Compre un refrigerador del tamaño adecuado Generalmente, cuanto más grande es el frigorífi