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Mostrando las entradas etiquetadas como marroqui

Yasmine Chami ha sido premiada por el Instituto del Mundo Árabe en París

La autora marroquí Yasmine Chami ha ganado el Premio de Literatura Árabe 2017 por su libro "Mourir est un enchantement/ morir es una delicia ". Yasmine Chami recibió el Premio del Jurado a la literatura árabe en 2017, concedido por el Instituto del mundo árabe y la Fundación Jean-Luc Lagardère, por "Morir es una delicia". Una gran recompensa para esta escritora, historiadora y diplomada en  Antropología en La Sorbona que, al final de sus estudios, llevó  a cabo en Marruecos una serie de reportajes de la televisión sobre la sociedad marroquí centrándose en particular en el papel y el lugar de las mujeres en Marruecos, concretamente en Casablanca donde realizó los reportajes y donde vive actualmente. Morir es una delicia cuenta la historia de Sara, una mujer marroquí de 40 años que decide recordar sus recuerdos después de recibir un inquietante diagnóstico médico. Aquí está, casi inconscientemente, tomando su gran bolsa de lona en la que todas las...

Receta sencilla Baghrir y reflexiones personales

El baghrir es un crepe típico de Marruecos que está muy rico y es muy sencillo de hacer, es típico disfrutarlo recién hecho en el desayuno o en la merienda , aunque puedes disfrutarlo en cualquier comida. Se suele acompañar con miel, mantequilla con miel, aceite, aceite y queso, mermelada, mantequilla de cacahuete, crema de sésamo, tahine, aceite de argán o chocolate, pruébalo con nocilla casera ¡ está de rechupete! Todos los artículos interesantes que hablan de Marruecos Ingredientes para unos 7/8 baghrir: 1 taza de harina tamizada. Media taza de sémola fina, tamizada. Una cucharadita de sal. Media cucharadita de levadura fresca para pan. Agua tibia. Preparación: 1. En un bol vertemos la taza de harina, la taza de sémola de trigo. una cucharadita de sal y la media cucharadita de levadura de pan. 2. Vamos añadiendo el agua tibia hasta obtener una masa más bien líquida. 3. Batimos con la ayuda de una batidora para que no queden g...