La pitahaya , pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica que proviene de un tipo de cactus y cuenta con una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud. Hoy quiero enseñarte cuáles son los beneficios de la pitahaya en nuestro organismo y a qué sabe. Esta fruta cuenta además con una gran cantidad de vitamina C, ideal para prevenir la gripe y los resfriados; vitamina A, excelente para mantener la buena salud ocular; y además calcio, que ayudará al óptimo desarrollo de tus huesos, evitando la aparición de la tan temida osteoporosis. Hay 3 tipos de pitayas : La pitahaya con piel o cáscara amarilla y pulpa blanca, del cactus Selenicereus megalanthus. La pitaya con piel rosa y pulpa roja, del cactus Hylocereus monacanthus. La pitaya que tiene cáscara rosa y pulpa blanca, del cactus Hylocereus undatus . Yo la que probé es la roja porque una señora muy amable me orientó y me dijo que la roja tenía...