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 A todos nos encanta comer fuera, es agradable hacerlo de vez en cuando, nos permitimos un descanso, no tenemos que fregar e invertimos más tiempo en la sobremesa ¡esto es genial! Pero para nuestra salud esto sería contraproducente si lo hacemos demasiado a menudo, el encarecimiento de la vida hace que las empresas lo tengan muy difícil para comprar ingredientes de calidad y no es porque no quieran, es que el saqueo sistemático al que se ven sometidos lo hace imposible ... Hay que encontrar un equilibrio entre apoyar el comercio local y el cuidado de la salud, esto nos lleva a priorizar cocinar en casa la mayor parte de los días y permitirse disfrutar de vez en cuando de salidas en familia.   Los beneficios de cocinar en casa son : ¿Sabías que cocinar en casa es la mejor opción para tu salud y tu bolsillo? En este artículo te cuento las 5 razones para ponerte el delantal y disfrutar de los alimentos que tú misma preparas.  Comida más nutritiva: al cocinar en casa, pu...

Si no encuentras sales de calidad siempre tienes la opción de hacer sal en tu casa con agua de mar,  es un proceso sencillo pero que requiere paciencia y buen tiempo. Aquí te explico los pasos básicos: Lo primero que necesitas es  recoger agua salada  de una zona limpia y sin contaminación. Puedes usar botellas, garrafas o bidones para transportarla. La cantidad de agua dependerá de la sal que quieras obtener. Como referencia, un litro de agua de mar suele contener unos 35 gramos de sal . * también está la opción de comprar el agua de mar en herbolarios o tiendas de productos naturales, también se encuentra en algunas grandes superficies. A continuación, debes  filtrar o dejar reposar el agua  para eliminar las impurezas, la arena, las algas y otros residuos que pueda tener. Puedes usar un colador, un paño, un filtro de café o cualquier otro material poroso que deje pasar el agua pero no las partículas sólidas . Después, debes  ext...

Me encanta tener en casa alcohol de romero y de lavanda, el de lavanda es especialmente útil para relajarse, un algodoncito en el ombligo unos minutos y duermo como una marmota. Te dejo con una receta super sencilla para hacer alcohol de lavanda en casa * también se puede sustituir la lavanda por romero y hacer alcohol de romero o de cualquier otra planta ¡Esta RECETA es muy útil!  Ingredientes: 1 litro de alcohol alimentario de 96º (farmacias o supermercados)  250 gramos de sumidades floridas o hojas de lavanda (herbolario) ¿Cómo lo preparo? Añade las sumidades floridas o hojas de lavanda al litro de alcohol alimentario de 96º. Deja macerar durante 9 días. Filtra la mezcla y envasa en botellas de cristal oscuro. Esta receta de alcohol de lavanda es ideal para utilizar en la elaboración de remedios naturales, como los que se muestran en los resultados de búsqueda. Es importante tener en cuenta que el alcohol de lavanda es para uso externo y no debe ser ingerido. ¿Qué beneficio...