Diario de Sarah Gibrán

Casa Lucio da para varias entradas, le reservé por sorpresa la cena a mi cari wenorro porque le hacía ilusión y la atención fue perfecta desde el primer momento, la comida casera y deliciosa, el servicio inmejorable y el ambiente muy hogareño. El peque se hizo amigo de todo el restaurante, no paraba de saludar a todas las mesas (muy común en él) y charlar una y otra vez jajaja Se lo pasó bien y más de una mesa no dejaba de saludarlo y decirle cosas y cuando se marchaban se depedían efusivamente de él (hizo amistades el bebé león desde su trona, con sus huevos estrellados decorados con gusanitos jajaja) Pedimos los huevos estrellados, un surtido de croquetas, una ensalada campesina o campera (mi memoria y yo) y un par de platos para compartir, todo delicioso!! Casa Lucio tiene la merecida fama que tiene gracias al fundador; Lucio era un niño cuando empezó a trabajar en la hostelería y lo hacía tan bien se ganó el afecto y la simpatía de todos, jefes y clientes. Él trataba a los...

Receta ganadora del concurso de suscriptores-as del blog  , además tengo que decir que Elvira fue la única valiente que participó, asi que Premio mas que merecido, recibirá un precioso libro y una Caja MBF Creativa  . Si queréis conocer más a Elvira aqui os dejo su blog y su facebook , tengo que decir que tiene unas manos mágicas para cocinar , especialmente la respostería (soy una golosa) y su bizcocho de manzana y sus galletas de canela me han hecho adicta :) INGREDIENTES: 1 Kilo de papas 100 ml de aceite 2 huevos medianos 1 pimiento choricero frito 2 dientes de ajo medianos Aceite para freir Sal PROCEDIMIENTO: Pelamos y cortamos las patatas(el corte lo vemos en las fotos) y las ponemos a freir, primero a fuego medio y cuando estén blanditas subimos el fuego un minutito o dos para que nos queden crujientes por fuera. Mientras tanto podemos preparar la salsa. En primer lugar vamos a hacer una mayonesa casera, ponemos los huevos y el aceite en un recip...

Miércoles de cocina divertida, sana, renovadora, alquimia pura!! Sarah nos envía ésta deliciosa receta, para conocer más y mejor a nuestra amiga Sarah y agradecerle su receta aqui os dejo su facebook ;) Ingredientes: - Hojaldre o hojas de hojaldre turcas( estas son las que yo he utilizado) - Espinacas en crema ( vendes los paquetes congelados) - Queso de untar ( tipo philadelphia) - Tomate -Sal, pimienta -Queso rallado Preparación: en una ollita deshacemos las espinacas y le añadimos el queso de untar ( 1/2 paquete por uno de espinacas), no aderezar, cortamos el tomate en daditos, estiramos las hojas y extendemos las espinacas encima, luego los trocitos de tomate, y sal-pimentar  al gusto por encima, cerramos el hojaldre ( yo lo he hecho cuadrado) y cubrimos por fuera con el queso rayado. Gratinar al horno . Y buen provecho!! Delicioso!! Me suscribo ahora mismo * indicates required Email * Nombre ...