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Mostrando las entradas etiquetadas como cocina vegetariana

Heva Tarjeta de Embarque "Un hada exquisita y cercana"

Sigo a Heva desde hace bastante tiempo, lo primero que captó mi atención fueron sus recetas, deliciosas, sanas y sus fotografías, delicadas, cálidas y acogedoras. Ahora con los cambios de alimentación que estoy llevando a cabo la sigo con más enfasis probando nuevas recetas sanas para toda la familia. A medida que la seguía me gustó aún más por muchas razones, entre ellas: -Heva es cercana y amable. -Responde los comentarios, no es la típica blogger endiosada que no contesta nunca a los comentarios ni agradece el apoyo que le brindan sus lectores (ya sea compartiendo contenido, interactuando, comprando productos o servicios, siguiendo fielmente cada entrada etc...) Para mi es importante la cercanía, la educación y los valores, la gratitud es uno de ellos. Eso me sorprendió positivamente y me enamoró de ella como persona, cuando he interactuado con ella en facebook o he compartido sus enlaces, siempre ha contestado o ha entrado en mi muro para agradecerme el gesto, son cosa

Patatas en Salsa

Receta ganadora del concurso de suscriptores-as del blog  , además tengo que decir que Elvira fue la única valiente que participó, asi que Premio mas que merecido, recibirá un precioso libro y una Caja MBF Creativa  . Si queréis conocer más a Elvira aqui os dejo su blog y su facebook , tengo que decir que tiene unas manos mágicas para cocinar , especialmente la respostería (soy una golosa) y su bizcocho de manzana y sus galletas de canela me han hecho adicta :) INGREDIENTES: 1 Kilo de papas 100 ml de aceite 2 huevos medianos 1 pimiento choricero frito 2 dientes de ajo medianos Aceite para freir Sal PROCEDIMIENTO: Pelamos y cortamos las patatas(el corte lo vemos en las fotos) y las ponemos a freir, primero a fuego medio y cuando estén blanditas subimos el fuego un minutito o dos para que nos queden crujientes por fuera. Mientras tanto podemos preparar la salsa. En primer lugar vamos a hacer una mayonesa casera, ponemos los huevos y el aceite en un reci