Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
El dukkah es una deliciosa mezcla de semillas, frutos secos, semillas, especias y hierbas, típica de la cocina egipcia, tan rica y variada. Tiene un aroma maravilloso y es una delicia para el paladar, me encanta su textura crujiente y su riqueza nutritiva. Es una bomba de nutrientes para esos días en lo que una anda super agobiada y necesitas un extra de energía. Ingredientes -1 taza de almendras sin piel (si no te gustan las almendras puedes usar nueces, pistachos, avellanas o cualquier otro fruto seco) -3 cucharadas de semillas de sésamo -Media cucharada de comino -1 cucharada de semillas de coriandro -Media cucharadita de pimienta negra recién molida -1 cucharadita de sal marina (no refinada) -2 cucharadas de hojas de menta fresca, las picamos muy finas Preparación Tostamos las almendras en una sartén o en el horno precalentado previamente a 170 ºC unos pocos minutos, hasta dorarlas. Las dejamos enfriar y mientras tanto tostam...