¿Sabías que las fresas y los arándanos podrían ser tus aliados para reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco? ¡Descubre cómo en este artículo!
Consumir 3 o más porciones de fresas y arándanos (preferiblemente orgánicos) cada semana puede ayudar a las mujeres a reducir el riesgo de ataque cardiaco hasta en un tercio, informan los investigadores. Las fresas y los arándanos tienen altas cantidades de compuestos naturales conocidos como flavonoides dietéticos, también presentes en moras, uvas y vino, berenjenas y otras verduras y frutas. Las antocianinas, una cierta subclase de flavonoides, pueden ayudar a dilatar las arterias, contrarrestar la acumulación de placa y proporcionar otros beneficios cardiovasculares. Las fresas y los arándanos se pueden incluir fácilmente en la alimentación de toda la familia. Este cambio dietético básico puede tener un efecto significativo en los esfuerzos de prevención. Las fresas y los arándanos fueron parte de este análisis ya que son las bayas más consumidas en los Estados Unidos. Por lo tanto, es posible que otros alimentos puedan producir resultados similares. Los investigadores...