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Mostrando entradas de septiembre, 2023

Galletas de canela con harina de almendra, una deliciosa opción saludable para disfrutar en cualquier momento ¡super fáciles!

El otoño invita a hornear, si lo haces con niños despiertas su amor por la cocina y compartes momentos que serán inolvidables ¿te animas?  Hoy te traigo una receta sencilla de galletas de canela con harina de almendra, huevos, mantequilla y panela: Ingredientes: 100 gr de harina de almendras 50 gr de panela 1 huevo 50 gr de mantequilla sin sal 1/2 cucharadita de canela de ceylan molida Instrucciones: Precalentar el horno a 180°C. En un tazón, mezclar la harina de almendras, la panela y la canela. Añadir el huevo y la mantequilla derretida y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Aplastar las bolas ligeramente con un tenedor. Si quieres un efecto más divertido puedes usar sellos para galletas . Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Dejar enfriar las galletas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas de canela con harina de alme...

Beneficios sorprendentes de la cáscara de limón y cómo usarla

Hay algunos beneficios inesperados muy interesantes de las cáscaras de limón, por eso es importante buscar limones orgánicos para aprovechar todas sus propiedades, no recomiendo consumir las cáscaras de limones convencionales (con pesticidas, ceras ...). La cáscara de limón tiene 5 veces más nutrientes que el jugo de limón. Es por eso que siempre sugiero mezclar un limón entero para consumirlo en lugar de simplemente exprimir un limón. Los principales beneficios de la cáscara de limón: 1. Aumenta la acetilcolina • Ciertos químicos en las cáscaras de limón están siendo investigados por sus beneficios potenciales para mejorar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y la demencia • Hay investigaciones positivas sobre el uso de limón para mejorar los efectos neurodegenerativos • La acetilcolina aumenta la parte parasimpática del sistema nervioso, lo que ayuda a reducir el estrés 2. Puede ayudar con la ictericia catarral • Es excelente para el hígado y las vías biliares y pued...

¿Conoces la milenrama? Descubre sus propiedades curativas y cómo usarla

La milenrama es una planta perenne que se utiliza en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones, incluyendo malestares estomacales .El té de milenrama es conocido por sus propiedades digestivas y se utiliza comúnmente para prevenir o aliviar casos leves de indigestiones  .   Los componentes presentes en la milenrama promueven la secreción de enzimas que favorecen la digestión, lo que puede ayudar a aliviar dolores de estómago, trastornos hepáticos , exceso de secreciones gástricas, cólico hepático y biliar, úlceras y hemorragias de estómago   . Tiene propiedades antiinflamatorias : la milenrama contiene un aceite esencial con camazuleno, alcanfor y linalol, flavonoides, lactonas sesquiterpénicas, aquileína, betaína, ácidos grasos y taninos, lo que le confiere propiedades antiinflamatorias. Estimula la cicatrización de heridas : la milenrama se destaca por su significativa concentración de fitoquímicos, entre los cuales se encuentran los flavonoides, terpeno...