El almidón resistente es un tipo de nutriente que se encuentra en muchos alimentos saludables. Puede ayudar a su cuerpo con la digestión, la pérdida de peso, la prevención de enfermedades y otras funciones importantes. El almidón resistente alimenta a las bacterias amigables en su intestino, teniendo un efecto positivo en el tipo de bacteria, así como en su número. El almidón resistente no solo alimenta a las bacterias amigables e indirectamente alimenta las células en su colon al aumentar la cantidad de butirato. El almidón resistente tiene varios efectos beneficiosos en el colon. Reduce el nivel de pH, reduce potentemente la inflamación y conduce a varios cambios beneficiosos que deberían reducir el riesgo de cáncer colorrectal, que es la cuarta causa más común de muerte por cáncer en todo el mundo. Los ácidos grasos de cadena corta que no son utilizados por las células del colon viajan al torrente sanguíneo, al hígado y al resto del cuerpo, donde pueden tener varios efectos benefic...