Diario de Sarah Gibrán Ir al contenido principal

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Mostrando las entradas etiquetadas como Odile Fernandez

Receta para limpiar y reparar el hígado graso

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc.  Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...

7 libros de alimentación saludable que me han encantado

Adoro los libros, desde los cuentos, biografías célebres, libros de filosofía, novelas, libros de cocina etc ¡me encantan! Sueño con una gran biblioteca donde reunirlos y disfrutarlos con calma, visualizo una mesa camilla con chimenea donde quedar con las amigas y las vecinas para comentar libros o recetas o lo que nos plazca. Me enrollo, me gusta enrollarme y mira que hoy ando cansada, la noche ha sido larga, el peque está pachuchillo y hemos logrado controlar la fiebre, por hoy está con hambre y ganas de juego, lo cual es una buenísima señal, mañana iremos a visitar a su pediatra para que lo revise y le regale unos de esos palos de madera con una sonrisa. Paso a dejarte los libros de alimentación que más me han gustado y a los que he podido sacar chicha, sacando lo mejor de cada uno y personalizando mi propia alimentación: 1) Desayunos Sen de Nuria Roura.   El libro incluye un plan completo de cuatro semanas a base de recetas veganas, sin gluten y sin azúcar: desde u...

10 trucos para cocinar de forma saludable

No hay mejor manera de enseñar a comer de manera saludable que hacerlo desde pequeños ¿Cómo lo conseguimos? Siguiendo éstas sencillas pautas: Cocina con alimentos naturales y preferiblemente de temporada, ganaremos en calidad y en precio. Cocina, esto significa olvidarse de los congelados y precocinados. Se acabó de tirar de microondas y fritos. Procura cocinar siempre con aceite de oliva virgen extra prensado en frío, es el de mejor calidad. Procura que todos los aceites sean prensados en frío porque conservan todas sus cualidades. No abuses de la sal y usa sal marina no refinada. Tampoco abuses del azúcar refinado, hay alternativas mucho más saludables. Añade semillas y granos integrales a tu alimentación. Para no abusar de la sal puedes potenciar los sabores con las especias que además tienen múltiples propiedades. Si haces fritos cambia el aceite a menudo, porque sino estarás consumiendo sus...