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Mostrando entradas de mayo, 2024

Lista de los mejores quesos del mundo

El queso es uno de los alimentos más deliciosos, nutritivos, versátiles y apreciados en todo el mundo con justa razón. Desde los suaves y cremosos quesos franceses hasta los robustos quesos españoles, cada variedad tiene su propio encanto y sabor único.  A mi me encanta probar alimentos buenos, buscar, probar y compartir , creo que es la sal de la vida. Te interesará también consultar :  Lista de las mejores sales  Lista de las mejores mantequillas  Lista de agricultores y obradores que han recuperado el maravilloso trigo ancestral  Lista  de los mejores quesos de España y del mundo. Estas listas están constantemente actualizándose porque yo siempre estoy buscando nuevos sabores. Oladivia de Quesos y Besos Origen: Guarromán, Jaén (España). Tipo de leche: Cabra. Características: El Oladivia se elabora con leche de cabra, bacterias penicilium candidum y ceniza de huesos de aceituna. Tiene una característica línea negra muy fina en su cremoso interior, que apo...

¿Sabías que las fresas y los arándanos podrían ser tus aliados para reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco? ¡Descubre cómo en este artículo!

Consumir 3 o más porciones de fresas y arándanos (preferiblemente orgánicos) cada semana puede ayudar a las mujeres a reducir el riesgo de ataque cardiaco hasta en un tercio, informan los investigadores.   Las fresas y los arándanos tienen altas cantidades de compuestos naturales conocidos como flavonoides dietéticos, también presentes en moras, uvas y vino, berenjenas y otras verduras y frutas. Las antocianinas, una cierta subclase de flavonoides, pueden ayudar a dilatar las arterias, contrarrestar la acumulación de placa y proporcionar otros beneficios cardiovasculares. Las fresas y los arándanos se pueden incluir fácilmente en la alimentación de toda la familia. Este cambio dietético básico puede tener un efecto significativo en los esfuerzos de prevención. Las fresas y los arándanos fueron parte de este análisis ya que son las bayas más consumidas en los Estados Unidos. Por lo tanto, es posible que otros alimentos puedan producir resultados similares. Los investigadores...