Diario de Sarah Gibrán

La milenrama es una planta perenne que se utiliza en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones, incluyendo malestares estomacales .El té de milenrama es conocido por sus propiedades digestivas y se utiliza comúnmente para prevenir o aliviar casos leves de indigestiones  .   Los componentes presentes en la milenrama promueven la secreción de enzimas que favorecen la digestión, lo que puede ayudar a aliviar dolores de estómago, trastornos hepáticos , exceso de secreciones gástricas, cólico hepático y biliar, úlceras y hemorragias de estómago   . Tiene propiedades antiinflamatorias : la milenrama contiene un aceite esencial con camazuleno, alcanfor y linalol, flavonoides, lactonas sesquiterpénicas, aquileína, betaína, ácidos grasos y taninos, lo que le confiere propiedades antiinflamatorias. Estimula la cicatrización de heridas : la milenrama se destaca por su significativa concentración de fitoquímicos, entre los cuales se encuentran los flavonoides, terpeno...

Sara es sabor, color, dulzura, chispa... Sara es como sus platos, llenos de color, sabor y matices, por eso ha sido un placer entrevistarla y os invito a conocerla un poco más.  1. ¿Cómo eras de pequeña, cuáles eran tus juegos favoritos? ¿Qué querías ser de mayor? Hmm, yo de pequeña... estoy rebobinando a antes de los 9 años cuando todavía vivíamos en Londres. Mis mejores amigas eran de otros países: Shobana Dissanayeke de Sri Lanka y Lai Kwan Kong de Hong Kong. Nos gustaba hacer coreografías en el recreo y una vez hasta bailamos delante de todo el colegio. Jiji, lo hacíamos con toda naturalidad, yo no era muy vergonzosa y me gustaba la idea de ser actriz de mayor. Pero los adultos se encargaron de transmitirme que ése no era un objetivo realista :( 2. Tengo unas ganas enormes de ir a uno de tus talleres,especialmente el de cocina hindú o ayurveda ¿Siempre has tenido claro a qué querías dedicarte o la vida te ha ido señalando ? ¿Cómo ha sido el proceso? Profesionalmente, m...

De mi abuela heredé los rituales y de pequeña me reía, ahora los venero porque me he dado cuenta de lo poderosos que son. Para mi rituales no son supersticiones, son diferentes. Por ejemplo uno de mis rituales favoritos es bendecir la comida con los peques, es una bonita forma de enseñarles el valor de las pequeñas cosas, no tiene nada que ver con religión, es conexión, conexión con el agradecimiento. Te dejo el tip nº1 del #métodotigum   de crecimiento personal creado desde el amor y el agradecimiento más profundo y en el que cualquier persona puede participar gratuitamente siempre que quiera.  Os propongo en este camino de crecimiento personal en el que estamos involucradas/os que hagamos este poderoso ritual cada día, solos o en familia:  Ritual de Agradecimiento Nutricional  -Agradecer a cada alimento mientras lo preparamos en la cocina, poner nuestra atención y nuestra intención en honrar el alimento, prepararlo desde la alegría y el agrade...

Veo a muchísimas personas estresadas y lo peor es que tienen motivos serios para estarlo, jornadas maratonianas de trabajo que les impiden conciliar la vida laboral y familiar, además del trabajo que tiene cada casa (lavadoras, secadoras, plancha, menú semanal) y todas las tareas extra como ayudar a los hijos en los interminables deberes (que son abusivos, no se por qué los padres no nos plantamos y denunciamos la falta de tiempo de nuestros hijos para ser niños), todo eso sin contar con las clases de refuerzo o extra-escolares, en fin, una interminable lista de cosas por hacer y el día que solo tiene 16 horas como dicen algunos físicos cuánticos y sabéis qué ¡me lo creo! dormimos menos de 8 horas para que nos cunda el tiempo y nunca lo conseguimos. ¿Conoces las ventajas de delegar? ¿Cómo delegar? Delegar nos permite multiplicar o “estirar” el tiempo, se vuelve posible cuando comenzamos a delegar de manera efectiva algunas tareas. Mi amiga D...

Cada día aprendo algo nuevo, pero es en la semana premenstrual cuando se agudizan mis sentidos como si adquiriera poderes, como los animales nocturnos o los vampiros. *Esto es un blog personal, honesto y sin censuras, me sirve para ahorrar en terapia, eres libre de estar o irte, te invito a entrar con respeto y delicadeza porque estás de puntillas paseando por un trozo importante de mi vida. Yo no escribo con el diccionario o el corrector, escribo con el alma y a veces con el hígado, algunas veces soy visceral, otras políticamente incorrecta, pero no es una pose, soy así, escribo sin filtros lo que pienso hoy, dentro de una semana o un año no se qué coño pensaré porque estoy aprendiendo, gateando por la vida, intentando llegar de un punto a otro sin muchas caídas porque ya llevo caídas y decepciones de sobra* ¿Qué ha aprendido esta semana?  - He aprendido que hay que saber escoger con cuidado en quien depositas tu confianza porque hay personas que realmente no la merecen, p...

Esta entrevista surge de un experimento creativo y divertido, las preguntas las hacen amigos de Facebook y aquí la menda lerenda contesta sin complejos ¡Ha sido divertido y también liberador, pechá de llorar que me he pegado madre!  Liisa Kontio   Crees en Dios? Si, llámalo Dios, Universo o como quieras, creo, no se cómo explicarlo ni necesito explicarlo, la fe no es algo racional, creo en Dios como creo en el Amor, para mi son lo mismo y creo, soy creyente, creo profundamente. Beatriz Díaz-Araque Moro  ¿ Me quieres? Absolutamente si Beatriz, te quiero mucho y te admiro. Eres un espejo en el que me miro, hemos llorado mucho pero también podemos reír como dos locas, ojalá estuvieras más cerca para poder invitarte a los desayunos de amigas, creo que nos dolerán los abdominales de reír y cuando toque llorar pues se llora, no hay que esperar al momento de estar hasta el coño para desahogarse, es mejor un poco antes y se queda una más ancha. Antonio Gijon ...