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Mostrando entradas de abril, 2014

Mermelada artesanal de naranja con chocolate

Como he comentado en la Comunidad " Chincha relincha, ya me han dado por adelantado el regalo del día de la madre, un súper pack de adhesivos de mariposas para el cuarto y un súper helado de mango y chocolate con naranja, un súper regalo de la peque con lo que ha ganado vendiendo  las pulseras en su cole     " Asi que estoy feliz, contenta, súper felicísima con el regalo !!! Hay muchas cosas que nos encantan a la peque y a mi, una de ellas no es la mermelada de naranja jajaja Ella es más del chocolate sólo y el cari wenorro comparte mi afición por la mermelada de naranja amarga, el chocolate y los besos de naranjachoc , probadlos jajaja ;) Ingredientes (Para 3 tarros medianos) 1)Azúcar moreno (1300 gr) 2)4 Naranjas grandecillas (amargas, si no te gustan las amargas escoge naranjas dulces) 3)1 limón 4) Chocolate negro ecológico en tableta ( más 70% cacao puro) Pasos Pelamos las naranjas y   conservamos la piel. Vamos a trocear las naranjas

La conciliación de la vida familiar y laboral ¡Me da la risa!

No se si os pasa, pero los días no me dan para todo lo que quiero, peques, casa, trabajo, proyectos, demasiadas cosas y ha llegado un momento en que prefiero hacer pocas pero hacerlas bien que estresarme; es complicado, muy complicado conciliar vida personal y profesional , os cuento mi sueño, cómo lo cumplí y cómo todo en la vida tiene pros y contras. Cuando decidí ser mamá (que ya lo era en mi alma desde hace tiempo) tuve claro que iba a emprender mi propio negocio para estar co el peque, asi que dedicamos una habitación para el estudio y trabajaba mientras daba el pecho, ésto tiene cosas buenas y cosas más complicadas de llevar : -Soy dueña de mi tiempo "pero" tengo un jefe que decide cuándo, cómo y dónde, asi que podemos modificar lo de soy dueña de mi tiempo, por soy dueña del tiempo que tengo cuando el bebé león duerme jajajaja y duerme poco, una aclaración importante :) -Las facturas, cuotas y gastos de asesoría no esperan, gane más o menos o no gane nada ( como el

Viaje a Madrid II Parte

El segundo día nos levantamos a la hora que nos apeteció y fuimos paseando con hambre canina  en busca de un rico desayuno :) Encontramos un barecito para "no turistas" y desayunamos rico, abundante y barato (un café, un zumo y una tostada completa o churros 2.40 euros).En cuanto localice los datos y la foto de la cafetería os la dejo, súper recomendable, me encantó la calidad, el servicio y el precio; en el pueblo un desayuno de esos nos salen po 6-7 euros fácilmente asi que nos quedamos impresionados por la calidad/precio de Madrid en el tema hostelería. Nos dirigimos al Rastro y disfrutamos paseando tranquilamente, puedo destacar una serie de hechos que me llamaron la atención del Rastro: -La cantidad de gente, madre mía, no me acostumbro a tanta gente, se nota que nunca he ido a un concierto multitudinario ni nada por el estilo jajajaja -La desconfianza de la gente, parece ser que hay muchos robos y la gente va con miedo en los ojos, se agarran a los bolsos co

¿Tiro la toalla y aparco mi sueño?

Hoy tenemos una nueva consulta en Mariposas Responden , Ylenia es  una jovencísima soñadora que estudia Derecho y Periodismo y además es súper emprendedora y ahora mismo está gestando una idea preciosa, montar su propio negocio y nos comenta:  "   La consulta es por qué hay personas que incluso llegan a burlarse de la idea, será porque   soy muy joven o porque no tiene nada que ver con las carreras que he elegido. Entonces ¿Que opinariais vosotras?.Lo guardo (el proyecto) y en su momento lo realizo?. ¿o debería dejar la idea en el cajón de los sueños y centrarme simplemente en los estudios?" Vamos a ayudarla con nuestros consejos, recomendaciones y a apoyarla como sabemos, gracias mariposas y duendes, ¡GRACIAS! FOTO Me suscribo ahora mismo * indicates required Email * Nombre

Heva Tarjeta de Embarque "Un hada exquisita y cercana"

Sigo a Heva desde hace bastante tiempo, lo primero que captó mi atención fueron sus recetas, deliciosas, sanas y sus fotografías, delicadas, cálidas y acogedoras. Ahora con los cambios de alimentación que estoy llevando a cabo la sigo con más enfasis probando nuevas recetas sanas para toda la familia. A medida que la seguía me gustó aún más por muchas razones, entre ellas: -Heva es cercana y amable. -Responde los comentarios, no es la típica blogger endiosada que no contesta nunca a los comentarios ni agradece el apoyo que le brindan sus lectores (ya sea compartiendo contenido, interactuando, comprando productos o servicios, siguiendo fielmente cada entrada etc...) Para mi es importante la cercanía, la educación y los valores, la gratitud es uno de ellos. Eso me sorprendió positivamente y me enamoró de ella como persona, cuando he interactuado con ella en facebook o he compartido sus enlaces, siempre ha contestado o ha entrado en mi muro para agradecerme el gesto, son cosa

Geninne D. Zlatkis "Hada de los Pájaros"

Geninne D. Zlatkis , yo la he bautizado como "hada de los pájaros", pinta unas acuarelas increíblemente bonitas y   carva sellos preciosos, publica libros que son una pasada   pero además es madre, cose, borda y hace mil cosas que me inspiran de una manera deliciosa. Además de una artista entregada es una persona cercana, dulce, amable y generosa, para mi eso es un factor fundamental para admirar a alguien. Aquí os dejo sus maravillosos libros , su blog , su facebook y su tienda etsy   Aqui os dejo una maravillosa selección de su trabajo que es impresionante ¡Os encantará! Compartimos amor por las mariposas :) Aqui os dejo videos donde nos enseña a pintar , me encanta verlos una y otra vez porque son hermosos e inspiradores :) ¡Gracias Geninne! White Ink Detailing Part 2 from Geninne D. Zlatkis on Vimeo . Aqui su ayudante :) Es un sol !! What's up doc? from Geninne D. Zlatkis on Vimeo .

Con qué reemplazar el azúcar en nuestras comidas y bebidas

La miel .(hay que tener en cuenta que aunque tiene más nutrientes que el azúcar también tiene más calorías) Personalmente sólo la uso en los desayunos con el té, infusión y a veces café, cuando estamos resfriados también recurrimos a ella.   FOTO Sirope de agave, que es en su mayor parte fructosa y glucosa; es muy parecido a la miel . Personalmente prefiero la miel ; puedes usar el sirope de agave para mezclarlo con cacao puro (herbolario) y avellanas (molidas en un molinillo de café) y preparar asi tu propia “nocilla”, está para morirse de rica. FOTO Stevia es un edulcorante natural,  extrae  de una planta  nativa de Paraguay, actualment€ se pueden comprar plantas vivas en herbolarios.La ventaja es que no aporta calorías y es mucho más dulce que el azúcar por eso es importante añadir poco e ir probando.Hay stevia en polvo, líquida o en cápsulas. FOTO Azúcar de la palma de coco que además de perfecta para repostería  contiene aminoácidos, zinc, hierro , po

Mariposas Cocinan: Crema de Sésamo o Tahini

¿Cómo preparamos tahini casero? Adoro la crema de sésamo , a mi hermana no le gusta mucho, a mi cari wenorro tampoco pero a mi me encanta, la he versionado muchas veces y os contaré al final algunos secretitos que después de probar, tirar, acertar y volver a probar he ido descubriendo para hacerla más rica . El Tahini es una de las salsas más típicas de la cocina árabe. Yo compro el sésamo en tiendas ecológicas, últimamente online porque la relación/precio/servicio es genial donde compro, en el pueblo los precios a veces son un poquito abusivos en los herbolarios, asi que aprovecho para comprar una gran cantidad de sésamo entre otras cosas y tengo para mucho tiempo. Lo maravilloso de la crema de sésamo es que puedes usarla tanto para platos salados como platos dulces. Yo la utilizo: -Para preparar salsas para ensaladas. -Para acompañar parrillada de verduras, le añado un poco de limón. -Para acompañar cualquier plato y darle un toque aún más rico. -Para h

"Diario de Viaje: Madrid I Parte"

Llevaba tiempo queriendo ir a Madrid con mi cari wenorro, porque he ido a Madrid con amigas, he ido a Madrid con mi hermana y he ido a Madrid sola, pero nunca había ido a Madrid con mi cari, asi que aprovechando su cumple le regalé el viaje , un par de días juntos, callejeando, disfrutando de nuevos aires, conociendo amigas del alma que ambos dos queremos, nuestra lokel :) Él no sabía nada de que habíamos quedado... -¿Hemos quedado con alguien cariño? -No, no hay tiempo ... Mirada de ...¡Ya! Salimos el sábado a las 06:30 de la mañana, un café, despertar al peque y carretera, paramos dos veces, una de ellas para desayunar y la segunda para tomar un cafelito, cambiar al peque y darle el pecho. Todos los viajes han sido súper tranquilos pero en éste nuestro bebé león llevaba una revolución encima que no había manera de calmarlo salvo ir con él en la parte de atrás y abrazarlo hasta que se quedó dormido. Yo tenía muchas ganas de llegar; los viajes para mi son los m