Con qué reemplazar el azúcar en nuestras comidas y bebidas
La
miel .(hay que tener en cuenta que aunque tiene más
nutrientes que el azúcar también tiene más calorías) Personalmente sólo la uso
en los desayunos con el té, infusión y a veces café, cuando estamos resfriados
también recurrimos a ella.
Sirope de agave, que es en su mayor parte fructosa y glucosa; es
muy parecido a la miel . Personalmente prefiero la miel ; puedes usar el sirope
de agave para mezclarlo con cacao puro (herbolario) y avellanas (molidas en un
molinillo de café) y preparar asi tu propia “nocilla”, está para morirse de
rica.
Stevia es un edulcorante natural, extrae de una planta nativa de Paraguay, actualment€ se pueden
comprar plantas vivas en herbolarios.La ventaja es que no aporta calorías y es
mucho más dulce que el azúcar por eso es importante añadir poco e ir probando.Hay stevia en polvo, líquida o en cápsulas.
Azúcar de la palma de coco que
además de perfecta para repostería contiene aminoácidos, zinc, hierro , potasio,
magnesio y vitamina B.
Aqui os dejo algunos videos interesantes para utilizar éstos ingredientes y hacer delicias y sobre todo ¡invitarme por Dios! jajaja :) Un abrazote de viernes
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