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Mostrando las entradas etiquetadas como raw

QUÉ LE PASA A TU CUERPO SI COMES AJO CRUDO | Beneficios del ajo crudo en la dieta

Es fascinante saber qué le pasa a tu cuerpo si comes ajo crudo y conocer todos los beneficios del ajo crudo en la dieta. El ajo es uno de los componentes de la dieta que podemos incluir casi a diario tanto crudo como cocinado. El ajo es un ingrediente muy rico en sustancias bioactivas. Sobre todo el ajo es interesante por su contenido en alicina, un compuesto que ayuda a controlar el colesterol entre otras cosas. “Que el alimento sea tu medicina, y la medicina sea tu alimento”. Esas son palabras famosas del antiguo médico griego Hipócrates, a menudo llamado el padre de la medicina occidental. De hecho, solía recetar ajo para tratar una variedad de condiciones médicas. La ciencia moderna ha confirmado recientemente muchos de estos efectos beneficiosos para la salud. Aquí hay 11 beneficios para la salud del ajo que están respaldados por investigaciones en humanos. 1. El ajo contiene compuestos con potentes propiedades medicinales El ajo es una planta de la familia Allium (cebolla). E

Tarta helada y crudivegana

Me encantan las tartas heladas y a veces quiero disfrutar de una tarta sin tener que hornear, especialmente en días tan calurosos como éstos, por eso hoy toca tarta helada y crudivegana , una deliciosa tarta muy fácil de hacer que hará las delicias de grandes y peques en éstos días de verano. Os dejo la receta :  Ingredientes Base de la tarta - cucharadas de cacao puro o si lo prefieres harina de harina de algarroba ( en herbolarios físicos u online, cuando tengo una compra importante la hago online porque me sale mucho más económica)  - 1 taza y media de nueces - 1 taza y media de dátiles -1 taza y media de almendras -Una pizca de canela -Una pizca de nuez moscada *Las almendras, nueces y dátiles las suelo comprar en las tiendas árabes de El Ejido. Crema para la tarta: -1 taza de crema de sésamo ( tahini) o de cacahuete si lo prefieres (la he visto muy barata en supermercados Aldi y Lidl, si sabes de algún otro supermercado déjamelo en