Las cualidades nutricionales de la planta de sésamo han inspirado a algunos a llamar a su aceite la "Reina de las semillas" y el aceite de sésamo es conocido en la India como el rey de los aceites por su gran aporte de antioxidantes. Perteneciente a la familia Pedaliaceae , un grupo de plantas cosechadas por sus semillas comestibles, su nombre científico es Sesamum indicum . El aceite de sésamo está hecho de semillas de sésamo crudas y prensadas y tiene usos culinarios, medicinales y cosméticos. Siempre hablamos de los beneficios del aceite de sésamo primera presión en frío y ecológico. No vale cualquier aceite de sésamo refinado y adulterado. 1. Alto contenido de antioxidantes El aceite de sésamo contiene sesamol y sesaminol, dos antioxidantes que pueden tener efectos poderosos en tu salud. Fuente de confianza Los antioxidantes son sustancias que ayudan a reducir el daño celular causado por los radicales libres. Una acumulación de radicales libres en sus células pue