Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
Para éste pan utilizaremos harina de espelta , ésta harina tiene un menor contenido en gluten, por eso es recomendable añadir un poco un poco de harina de fuerza, de ésta manera evitamos que salga un pan demasiado duro y compacto. Hace tiempo te recomendé ésta receta de Pan sin Amasado. Alicia también nos dejó las interesantes propiedades de las semillas de sésamo. Ingredientes 450 gr. harina de espelta 150 gr. harina de fuerza 350 cl. agua tibia Una cucharadita de sal Una cucharada de semillas de sésamo Una cucharadita de levadura de panadería (equivalente a 10/15 gr. de levadura fresca). Semola fina. Elaboración Mezclamos la levadura con el agua tibia; mezclamos la harina de espelta con la harina de fuerza en un cuenco de cerámica o cristal. Añadimos la sal y hacemos un hueco en el centro, como si se tratara de un volcán. Vertemos mezcla de agua y levadura y removemos hasta mezclar bien todos los ingre...