Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
Prparamos la salsa en un bol :
Mezcla dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharaditas de azúcar (morena o panela) , una cucharadita de aceite de sésamo, media cucharadita de jengibre molido y media cucharadita de salsa sriracha (salsa de chili picante thai). Puedes prescindir del último ingrediente si no lo encuentras en el supermercado y añadir un toque de guindilla o pimienta cayena para dar ese toque picante.
Nos ponemos con los fídeos chinos :
A continuación cocemos 250gr. de fideos chinos según las instrucciones del paquete y mientras preparamos las verduras. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva colocamos dos dientes de ajo picados, 400gr. de champiñones, un pimiento rojo y una zanahoria troceados y salteamos todo durante 3-4 minutos. Después añadimos 100gr. guisantes y 300gr. de espinacas y salteamos otros 3/5 minutos.
Para acabar mezclamos los fideos con las verduritas y la salsa y servimos caliente.
