Las cosas favoritas de mi abuela Ir al contenido principal

Receta para limpiar y reparar el hígado graso

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc.  Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...

Las cosas favoritas de mi abuela

No se si a ti te pasa, pero a mi los años me dan una nostalgia brutal...nostalgia de los brazos de mi abuela, su olor, su pelo, su piel ...Es una mezcla de amor y tristeza infinitas, amor por haberla disfrutado tanto en mi más tierna infancia y tristeza porque daría cualquier cosa por sentir su calor y su abrazo. Se que está de otra manera pero eso no me consuela, hay una parte de mi que quiere tocarla y sentirla...





A mi abuela le gustaba:

-Desayunar un gran café bombón con pan con mantequilla. Antes de dejarme en la guardería desayunaba con ella, lo mismo, un café bombón doble y pan con mantequilla, no recuerdo las secuelas del café en la guardería ... pero recuerdo sus desayunos como los mejores del mundo.

-Le encantaba charlar y era muy generosa en afectos.

-Su fruta favorita era el plátano, el melón, la sandía y los higos.

-Su comida favorita era el tallin y el cous cous, también la harira y la bisara.

-Le encantaba vivir rodeada de niños.

-Le encantaba una mezcla de frutos secos con galletitas especiadas que compraba en Marrakech, en la Plaza de Yama El Fna.

-Adoraba a nuestro perro y lo cuidó hasta el último día, el día que murió ella se pasó la noche con él dándole manzanilla y abrigándole.

-Admiraba mucho a Oum Kaltoum, la gran diva de la canción árabe. A mi me aburría mucho escucharla de pequeña y cada vez que mi abuela la ponía yo llenaba de aire los mofletes y me ponía a resoplar, un detalle que no sabéis, las canciones de ésta gran diva duran tanto o más que los discursos de Fidel Castro.

Me ha costado recordar algunas cosas y hay otras que recuerdo como si fuera ayer. Me cuesta mucho recordar los rostros de mi infancia, pero pese a no tener una sola foto de mi abuela, recuerdo su cara como si la tuviera delante cada día ... Recuerdo sus grandes ojos llenos de bondad y amor, sólo bondad y amor ...


¿Cómo era tu abuela? ¿Qué es lo que más le gustaba?


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Comentarios

  1. Ay las abuelas....Que gran tesoro. Me he enternecido con tu entrada. Yo tengo a mis abuelas conmigo aún, pero tengo más relación con una de ellas. Ella es preciosa por dentro y por fuera, no mataría a una mosca; cuando era pequeña me encantaba cómo me preparaba el pan tostado con mantequilla (algo tan básico, ¿verdad?); le encanta contar historias de su niñez; es la persona más humilde que he conocido, te daría todo lo que le pidieras sin esperar nada a cambio; ella tenía un bazar y siempre me traía golosinas....Podría escribir tanto sobre ella...

    Me ha gustado mucho tu post, me has hecho recordar vivencias de mi niñez con ella y me he puesto muy feliz.

    Un saludo :)

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    Respuestas
    1. Qué bonitooo, me parece tan bonito lo que me cuentas que no puedo más que emocionarme profundamente, siento tardar en contestar, no se como no lo vi antes, llevo un tiempo de despiste y agotamiento total. te mando un abrazo enorme y otro para tu abuela

      Eliminar

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