Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
RECETA Nº 1
Ingredientes y Preparación
-1 kilo de harina
-250gr de almendras molidas y tostadas
-250gr de ajonjolí tostado y molido
-10gr de anís molido
-1 cucharada de canela
-4 piedrecitas de goma arabica (tiene que estar molida)
-media cucharadita de sal
-7gr de levadura química
-120ml de aceite
-120ml de mantequilla fundida
-400ml de agua tibia
-60ml de agua de azahar
Mezclar todo lo seco, luego ir echando lo líquido, estirar la masa cortar, darle forma (hay moldes que te facilitan la vida, pero siempre podemos elegir una forma sencilla y hacerlos manualmente) , freír en aceite, pasarlo a una cazuela con miel con unas gotitas de agua de azahar, sacamos, ponemos en una fuente y espolvoreamos con sésamo.
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RECETA Nº 2
Ingredientes y Preparación
CHEBAKIA BOUCHNIKHA
Un vaso de mantequilla
1 kg de harina
Un bol de cacahuetes y almendras, Que almendras seran mas
Medio vaso de de aceite virgen
Azafran el otro no el barato
Cuando la masa este amarilla poner cuchara grande de agua de azahar (ma zhar)
Y cuchara pequena canela
1 cuchara pequeña anís molido
1 sobre Levadura y sal
2 cucharas pequeñas de levadura de pan
Juntar todo poco a poco con agua
1 huevo
*Antes del huevo, mezclamos todo con agua y amasamos bien
1 kg de harina
Un bol de cacahuetes y almendras, Que almendras seran mas
Medio vaso de de aceite virgen
Azafran el otro no el barato
Cuando la masa este amarilla poner cuchara grande de agua de azahar (ma zhar)
Y cuchara pequena canela
1 cuchara pequeña anís molido
1 sobre Levadura y sal
2 cucharas pequeñas de levadura de pan
Juntar todo poco a poco con agua
1 huevo
*Antes del huevo, mezclamos todo con agua y amasamos bien
Dejar reposar tapado con film, hacer bolas y estirar la masa y pasar por la máquina de espaguetis al 6
Freír en abundante aceite, pasar a un colador y pasar la chebakia por miel, volver a colocar en otro colador y al final espolvoreamos con sésamo tostado
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