Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
Selú - Sellou- Sfouf (se le conoce de diferentes maneras según la zona de Marruecos donde estés) ¡Me encanta! No dejéis de probarlo, es rico y saludable, energía pura para peques y grandes.
Ingredientes
1/2 aceite de girasol
500 gr de almendra tostada triturada (puedes poner 250 gramos de almendras tostadas y molidas, y 250 gramos de harina de almendra)
250 gr de sésamo tostado triturado
1 cucharada sopera de hinojo tostado y molido
1 cuchara postre de anís en grano tostado y molido
1 cucharada sopera canela
2 cucharadas de cardamomo molido
150 gr de azúcar moreno o panela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
Media cucharadita de goma arábiga (maska horra)
2 cucharadas soperas de miel cruda
* En otras recetas usan menos almendra y utilizan una parte de harina, a mi me gusta más la almendra.
500 gr de almendra tostada triturada (puedes poner 250 gramos de almendras tostadas y molidas, y 250 gramos de harina de almendra)
250 gr de sésamo tostado triturado
1 cucharada sopera de hinojo tostado y molido
1 cuchara postre de anís en grano tostado y molido
1 cucharada sopera canela
2 cucharadas de cardamomo molido
150 gr de azúcar moreno o panela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
Media cucharadita de goma arábiga (maska horra)
2 cucharadas soperas de miel cruda
* En otras recetas usan menos almendra y utilizan una parte de harina, a mi me gusta más la almendra.
Preparación
Poner en un olla la harina todos los ingredientes y el aceite (dejamos para el final la miel y la goma arábiga), mezclar continuamente con espátula de madera hasta que coja un color tostado claro, dejar de un día para otro sin tocar y al día siguiente el aceite que ha subido a la superficie lo retiras. Se conserva durante semanas en la nevera.
