Receta Cordiales de Almendra Ir al contenido principal

Receta para limpiar y reparar el hígado graso

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc.  Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...

Receta Cordiales de Almendra

Es un dulce típico de Navidad, originario  de Cartagena,  se suele hacer en las casas antes de Navidad, es muy fácil de hacer y tiene un sabor exquisito. Es un dulce ideal para las meriendas con un humeante café o té y buena compañía.



Ingredientes

 500 grs almendra cruda molida (la puedes comprar molida lista para usar)
  1. 250 grs azúcar (puedes optar por panela o azúcar moreno)
  2. 3 huevos ecológicos
  3. 130 grs cabello de ángel ( viene lista para usar en lata y la puedes encontrar en grandes superficies)
  4. Ralladura de medio limón grande
  5. Canela molida
  6. 1 pizquita de sal

  1. Preparación
  2. En un bol grande ponemos todos los ingredientes juntos  y mezclamos durante unos minutos .
  3. Dejamos reposar en el frigorífico una hora aproximadamente para que se incorporen bien y se asienten bien todos los aromas y sabores.
  4. Con ayuda de una cuchara y con las manos  hacemos bolitas a las que deformamos haciendo que terminen en punta redonda (como en la foto), en forma de cono.
  5. Una vez completada la bandeja la dejamos reposar unos minutos mientras ponemos el horno a precalentar a 180º.
  6. Metemos la bandeja en la parte media del horno con calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 13 o 15 minutos vigilando siempre hasta que estén doradas pero que no se quemen.
  7. Una vez pasado ese tiempo el cordial debe estar tostado por fuera y blandito por dentro. A medida que se enfría se va endureciendo más la almendra hasta tener una consistencia crujiente por fuera a la par que esponjosa y melosa por dentro.



Comentarios

Entradas populares de este blog

10 beneficios comprobados para la salud del aceite de coco

  Podéis encontrar aceite de coco virgen a muy buen precio en los supermercados Lidl y también esta oferta online , si descubrís más ofertas por favor déjamelas en comentarios, así nos ayudamos entre todos ¡ Mil gracias!  ¿El aceite de coco es saludable o no? Más del 90% del aceite de coco consiste en grasas saturadas. Las recomendaciones de 2017 para las grasas saturadas de la Asociación Americana del Corazón  creó cierta confusión en cuanto a si es seguro para las personas consumir aceite de coco de forma regular, y los informes posteriores de los medios de comunicación han puesto en duda los beneficios para la salud del aceite de coco. Si la oficialidad va para un lado enfócate en investigar para el otro lado (es mi mantra personal y así he aprendido mucho respecto a la salud) En primer lugar, las recomendaciones de la AHA sugieren 30 gramos de grasas saturadas al día para los hombres y 20 gramos al día para las mujeres, que es aproximadamente el equivalente a 2 cucha...

Receta para limpiar y reparar el hígado graso

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc.  Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...

Las mejores mantequillas que puedes disfrutar ¡100% RECOMENDABLES! 100% CALIDAD + Receta para hacer mantequilla en casa

Mantequillas de calidad en España y Europa Las mantequillas de calidad reúnen dos cualidades importantes : * provienen de leche de pastoreo * No llevan aditivos Hay que fijarse en su aroma, color y brillo , al abrirla no puede tener un olor rancio o ácido, ni tampoco carecen de aroma ¿Cuál es para ti la mejor? Yo te dejo una lista con las que considero las mejores mantequillas españolas y europeas, las que conozco y las que me han recomendado, seguramente me queden muchas por descubrir. Mantequilla El Bosque Asturiano , desde   Siero (Asturias), sabores primarios únicos en esta mantequilla de leche de pasto. Mantequilla Covadonga , de Cangas de Onís en Asturias. Mantequilla artesana Chantada de Airas Moniz  Mantequilla elaborada por la quesería gallega Airas Moniz a partir de nata ácida o madurada. A partir de leche cruda de su rebaño de vacas Jersey extraen su nata para la elaboración de esta mantequilla. Las mantequillas de los Valles Pasiegos no tienen compete...