¿Cómo lavo las frutas y verduras para eliminar en lo posible los pesticidas y la suciedad que traen con el transporte? Recordemos que algunas frutas y verduras viajan más que nosotros.
1. Lo primero que hago al llegar a casa es lavarlos. Lo mejor es lavarlo de una vez porque si tus vegetales tienen gusanillos u otros agentes, evitarás que se esparzan por tu nevera (si hay bichitos yo los suelo sacar fuera para que sigan su camino) .
2. Los lavo en un cuenco de porcelana o cristal, lo lleno de agua.
3. A eso le agrego como 1/2 cucharadita de Hydrogen Peroxide Food Grade. (yo compro este)
4. Comienzo siempre por las verduras/frutas que no estén muy sucias Las dejo como 5 minutos remojando. Nunca más de 10 minutos para no perder nutrientes.
5. Sigo con los vegetales más sucios.
Otra receta para lavar las verduras y las frutas
También puedes lavarlos con agua, un chorrito de vinagre de manzana y una cucharada de bicarbonato.
Otra opción para eliminar la mayor parte de pesticidas y patógenos
Generador de Ozono , simplemente poner las verduras y frutas en un envase con agua y con el generador de ozono purificamos las impurezas del agua y purificamos los residuos en carnes, verduras y frutas.
