Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
Necesitamos activar los granos (cereales y legumbres) y las semillas para eliminar el ácido fítico.
Cuando comemos ácido fítico, se une a minerales como zinc, hierro, magnesio, calcio, cromo y manganeso. Los minerales unidos generalmente no se pueden absorber en el intestino, por lo que demasiados minerales unidos conducen a deficiencias minerales, lo que conduce a muchos problemas de salud.
Todo se reduce al ácido fítico.
El ácido fítico o 'Fitatos' es una sustancia natural en nueces, semillas, granos y legumbres y es la versión almacenada del fósforo mineral en estos alimentos.
Lo que pasa con el ácido fítico es que no es un fanático de una serie de minerales esenciales dentro del cuerpo.
En particular estos 6:
– Hierro
– Zinc
– Calcio
– Magnesio
– Cromo
– Manganeso.
Los fitatos contienen estas cosas llamadas inhibidores enzimáticos que se adhieren a estos minerales y en realidad evitan que el tracto gastrointestinal los absorba, lo que significa que se pierde todos los beneficios de estos minerales esenciales, con una exposición a largo plazo que conduce a deficiencias minerales.
Estos minerales ayudan al cuerpo con huesos, dientes y piel sanos, así como a mantener las hormonas equilibradas y mantener alejadas las enfermedades.
Debido a esto, el ácido fítico también se conoce como un "antinutriente" (un compuesto que interfiere con la absorción de nutrientes)
Cómo activar frutos secos, granos y semillas
- En un tazón / jarra disuelve una cucharada sal marina (no refinada) en suficiente agua filtrada para cubrir la cantidad de nueces / semillas que está activando.
- Coloque sus granos o semillas en un tazón grande.
- Cubrir con el agua salada.
- Dejar en remojo toda la noche
- Ponlos en una rejilla en un lugar soleado y déjalos secar
- También tienes la opción de extenderlos en una rejilla deshidratadora o bandeja para hornear. Si se seca en el horno, coloque el horno a la temperatura más baja posible, no más de 65 ° C (150 ° F). Revuelve de vez en cuando, para el tiempo de secado requerido.
- Prueba comiendo. ¿Están secos, crujientes y deliciosos? En caso afirmativo... ¡entonces están listos!
- Guarda tus semillas y frutos secos en la nevera. Lo sabemos, totalmente raro ¿verdad? ¡Esto asegurará que no se enmohezcan!
PD: si crees que esto podría ser útil para cualquiera de tus compañeros, ¡me encantaría que lo compartieras con ellos!
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