Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc. Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...
Te dejo una receta para preparar granola casera utilizando frutos secos, cereales integrales y panela orgánica. Es importante tirar las cajas de cereales comerciales y decirle a los fabricante que se coman ellos los aditivos tóxicos. Dejemos de pagar por venenos ¡esos paquetes de cereales no son alimentos!
Ingredientes orgánicos (todo lo que se pueda)
2 tazas de copos de avena integral
1 taza de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, pistachos etc.)
1/2 taza de semillas (semillas de calabaza, girasol, chía etc.)
1/4 taza de panela orgánica ( en polvo)
1/4 taza de aceite de coco (o aceite de oliva)
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 taza de fruta deshidratada (pasas, arándanos, higos, etc., opcional)
Una pizca de sal
¿Cómo la preparo?
Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 150°C (300°F).
Mezclar los ingredientes secos. En un bol grande, mezcla los copos de avena, los frutos secos, las semillas, la panela orgánica, la canela y la sal.
En otro recipiente, derrite el aceite de coco si es necesario y luego mézclalo con la mezcla seca hasta que todo esté bien combinado.
Extiende la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Asegúrate de que quede en una capa uniforme para que se cocine de manera uniforme. Hornea durante unos 20-25 minutos, removiendo cada 10 minutos para evitar que se queme.
Una vez que la granola esté dorada y crujiente, retírala del horno y deja enfriar completamente. Si deseas añadir fruta deshidratada, hazlo ahora.
Guarda la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir nuestra granola
Puedes disfrutar la granola con leche, yogur o como un snack saludable por sí sola. También puedes incorporarla en batidos o utilizarla como topping en postres.
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