Los probióticos son indispensables en una nutrición saludable y natural , porque nos ayudan a tener unas digestiones fáciles, salud digestiva y además mejoran nuestro ánimo, ayudándonos a sentirnos bien por dentro y por fuera ¿Qué son los probióticos y dónde podemos encontrarlos?
Empiezo por contar qué son, los probióticos son bacterias
intestinales beneficiosas que nos ayudan
a estimular los jugos digestivos además de las enzimas naturales que nos mantienen
saludables.Bien, después de saber que nos ayudan a estar más
sanos ¿dónde podemos encontrarlos para incorporarlos en nuestra dieta?
1. Yogur ecológico o casero
Uno de los mejores alimentos es el yogur vivo,
especialmente el casero o ecológico y si es de cabra mejor, mucho más fácil de
digerir.
*Te dejo vídeo para que aprendas a preparar un
delicioso yogur casero (ahora hay muchas yogurteras como ésta que nos facilitan
la vida)
2. El kéfir
Muy parecido al yogur, es una combinación de leche de
cabra y granos fermentados de kefir. Rico en bacterias beneficiosas y en antioxidantes. Puedes comprarlo en
herbolarios o directamente hacerlo en casa, es muy sencillo de preparar.
*Te dejo un
vídeo para que veas cómo se hace.
3. El chucrut
El chucrut se consigue fermentando hortalizas como la
col, además de bacterias beneficiosas tiene vitaminas B, A, E y C y nos ayuda a
aliviar los síntomas de la alergia entre otros beneficios.
*Te dejo un vídeo para elaborar chucrus con mi querida EcoDaisy.
*Te dejo un vídeo para elaborar chucrus con mi querida EcoDaisy.
4. El chocolate Negro ¡Yeahhh!
El chocolate negro ecológico posee cuatro veces la
cantidad de probióticos que los lácteos y quesos que consumimos cada día. Pero
no te emociones, puedes tomar 1 o dos onzas al día, no te comas la tableta (esto
va por mi especialmente …Buaaaaaaa)
5. Algas
Las almas como espirulina, chorella además de las algas azules y verdes. Son alimentos
probióticos que además nos ayudan a desintoxicar nuestro organismo y nos
aportan innumerables beneficios.
6. La sopa de miso
El miso es rico en nutrientes , nos ayuda a alcalinizar
el cuerpo y eliminar los tóxicos que acumulamos del ambiente. El miso en la
sopita está delicioso ¡Pruébalo!
*Te dejo vídeo de una sopa súper rica.
7. El té Kombucha
Ésta bebida fermentada tiene muchísimos beneficios
entre ellos nos ayuda a perder peso, pero hay un inconveniente, ésta bebida
está totalmente contraindicada para las personas que sufren de candidiasis.
*Te dejo vídeo de la preparación.
También hay suplementos probióticos que puedes comprar para tomar después de tomar antibióticos o en periodos de mucho estrés, aquí te dejo algunos:
-Probiotic Max con probioticos y prebioticos , 100 comprimidos.
-Limpieza de colon con aloe vera, hierbas y probioticos.
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