Diario de Sarah Gibrán Ir al contenido principal

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Mostrando las entradas que coinciden con la búsqueda de alimentación saludable

Receta para limpiar y reparar el hígado graso

Hoy vamos a hablar sobre los beneficios del vinagre de manzana no pasteurizado y el zumo de limón para nuestro hígado. El elemento clave en el vinagre de sidra de manzana es el ácido acético, que ayuda a suprimir el almacenamiento de grasa. Asegúrese de obtener vinagre de sidra de manzana orgánico. Beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana no pasteurizado : • Ácido acético (suprime el almacenamiento de grasa) • Mejora la sensibilidad a la insulina • Estabiliza el azúcar en la sangre • Reduce la grasa en el hígado • Acelera la digestión • Aumentar la liberación de bilis del hígado • Ayuda al páncreas a liberar enzimas Para mis amigos de Venezuela y otras partes que no consiguen vinagre no pasteurizado, les recomiendo meter media manzana troceada con piel dentro de 1 litro de vinagre de manzana pasteurizado, de esta manera lo revitalizamos, le aportamos bacterias beneficiosas, enzimas etc.  Usar limones crudos puede ser la mejor opción. Si usa jugo de limón de una ...

Preguntas y respuestas con Henrietta Inman, autora de Clean Cakes

Henrietta Inman es una mujer en una misión. La autora Clean Cakes se propone brindar deliciosas alternativas a las recetas tradicionales. Ella quiere demostrar que ser aventurero y elegir sustitutos naturales para la harina común y el azúcar refinada es una manera fantástica de traer sabores nuevos y saludables a tu cocina . El mundo está tomando nota y su libro está actualmente encabezando la lista de best sellers en Amazon (¡no es poca cosa!). Hablamos con Henrietta para hablar sobre las alegrías de adoptar un enfoque poco convencional para el horneado y la cocina. Empezaste como chef de patisserie. ¿Qué te incitó a comenzar a trabajar con ingredientes alternativos? "Me formé como aprendiz en The Lanesborough Hotel y me encantaron esos dos años: aprendí los detalles y las técnicas que necesitaba para convertirme en un chef de repostería en la cocina del hotel. Trabajé allí durante dos años más antes de trasladarme a otros restaurantes en Londres, pero ...

Los mejores blogs de cocina sana

La cocina es la antesala de la salud ¡no me cabe la menor duda! Por eso cada vez siento más el compromiso personal y familiar al seleccionar los mejores alimentos, combinaciones y recetas como la deliciosa tarta de manzana, avena y canela  que hago a menudo , además de desechar otros, ningún extremismo es bueno, cuando digo que el azúcar no es muy sano, me refiero que la alimentación excesiva de azúcar refinado no es nada saludable, pero si un día te comes un pastel o un par de bombones no tienes que sentirte mal por ello ni va a pasar nada malo, pero hacer de eso un hábito nos va a  acarrear problemas de salud. Los mejores libros de cocina saludable   Voy a hacer un listado de blog de cocina sana que me encantan, como en facebook me habéis recomendado unos cuantos voy a dividiar la lista en dos, la primera hoy y la segunda el siguiente viernes para no hacer un quijote-post :) La foto es de Lala Kitchen, al final tenéis su blog ¡maravilloso! Aquí os de...

Conoce a la autora - Dannii Martin de Hungry Healthy Happy

Para celebrar el lanzamiento del asombroso libro de cocina de la bloguera Dannii Martin , Hungry Healthy Happy , hablamos con Dannii sobre cómo comenzó todo con su blog que es muy popular, sus recetas favoritas y las comidas que no podría vivir sin ellas. Dannii, cuéntanos un poco sobre Hungry, Healthy, Happy y cómo comenzó el blog? El blog comenzó como una forma de mantener un registro de mi alimentación saludable y para mantenerme motivada. Mis amigos y familiares comenzaron a notar los cambios que estaba haciendo y querían que compartiera mis recetas, por lo que tenía sentido tenerlos todos en un solo lugar, en el blog. De hecho, comencé la página de Facebook de HHH antes del blog y debido a la popularidad de la página, pensé que también habría un blog. También quería mostrarle a la gente los altibajos de la pérdida de peso y la salud, no solo la versión edulcoraa que la mayoría de la gente muestra. Enormes felicitaciones por el lanzamiento de tu ...