Diario de Sarah Gibrán

La investigación sugiere que el consumo de pescado de agua fría (salmón salvaje, caballa, sardina, boquerón, arenque...)  , así como otras fuentes de ácidos grasos omega-3 en la mediana edad podría ayudar a preservar la salud del cerebro y mejorar la cognición. Según el estudio, tener solo un poco de omega-3 se relacionó con una mejor función cognitiva y estructura cerebral en individuos sanos de entre 40 y 50 años. Esta asociación se ha investigado previamente en poblaciones mayores. El estudio actual muestra que tener una dieta rica en omega-3 a una edad más temprana ya protege el cerebro para muchos de los indicadores de envejecimiento cerebral observados en la mediana edad. La edad promedio de los 2.183 participantes libres de demencia y accidente cerebrovascular fue de 46 años. Las concentraciones de ácidos grasos omega-3  se examinaron con resonancia magnética y marcadores cognitivos de envejecimiento cerebral. Los investigadores también observaron cómo las concent...

  1- Las semillas de calabaza y la salud de la próstata Los naturópatas han hecho uso de semillas de calabaza para tratar el agrandamiento de la próstata. Los altos niveles de zinc, ácidos grasos esenciales y fitoesteroles los convierten en una parte importante de un plan de salud de próstata saludable, y los estudios respaldan la teoría de que estos nutrientes beneficiarán el agrandamiento de la próstata. El beta-sitosterol, uno de los fitoesteroles, ayuda a bloquear la transformación de testosterona en un metabolito que promueve el agrandamiento de la próstata. Los estudios que utilizan aceite de semilla de calabaza o beta-sitosterol han revelado beneficios significativos en la mejora de los síntomas del agrandamiento benigno de la próstata. 2 – Aceite de semilla de calabaza y asma Las dietas ricas en ácidos grasos omega-3, como las que se encuentran en el aceite de semilla de calabaza, podrían ser beneficiosas para las personas con asma. 3 – Aceite de semilla de calabaza y...

En este post comparto contigo  los 31 mejores alimentos más  hidratantes del planeta que debes incluir en tu dieta para una salud óptima. Los peligros de la deshidratación El agua es vital para el mantenimiento de la vida.  Nuestros procesos biológicos, desde digerir los alimentos hasta curar una herida, requieren agua. Nuestros órganos, como el cerebro y los riñones, lo necesitan para funcionar correctamente. Mantenerse bien hidratado es esencial para una salud óptima. La deshidratación es lo que sucede cuando tu cuerpo está perdiendo más agua de la que estás ingiriendo. La sed y la sequedad de la boca suelen ser señales que le impulsan a tomar un vaso de agua pronto porque su cuerpo está bajo en agua y está funcionando por debajo de lo óptimo. Necesita beber mucha agua  porque el cuerpo la está gastando continuamente para diferentes procesos metabólicos. A medida que el nivel de agua en el cuerpo disminuye, los síntomas se vuelven más pronunciados. La persona...

¿Buscas cosas que hacer con los niños mientras estás en casa? Seamos realistas. Cocinar con niños puede ser increíblemente estresante . Con los niveles de estrés de todos más altos de lo habitual, no agreguemos combustible al fuego tratando de cocinar con niños que tienen poca experiencia en la cocina. Vamos a conocer tres maneras (LIBRES DE ESTRÉS) para involucrar a tus hijos en la cocina: Reunir los ingredientes Haga que sus hijos reúnan todos los ingredientes para su comida. Si está haciendo tortitas para el desayuno , pídales que reúnan la harina, los huevos, la mantequilla, la leche y los ingredientes para adornar (frutos secos, nibs de cacao, miel cruda...) . ¿Vas a hacer un asado para la cena? Pueden coger cebollas y ajo de la despensa, zanahorias, apio y carne de la nevera, y especias del estante de especias. Reunir los ingredientes puede ser una forma sutil de aprender en qué consiste cada comida. Una vez que los ingredientes están listos, tus hijos son libres de seguir ...

  Todo el mundo sabe que comer sano le permite vivir una vida más saludable. Simplemente consumiendo alimentos ricos en vitaminas y minerales esenciales , puede preparar tu cuerpo para defenderse de las enfermedades y reducir cualquier daño causado por el envejecimiento. Al igual que nuestros cuerpos, nuestros ojos también requieren una cierta cantidad de multivitaminas para combatir los efectos de las enfermedades degenerativas relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular. Es por eso que reunimos una lista de todos los nutrientes que sus ojos necesitan, sus fuentes dietéticas y beneficios potenciales. 1. Luteína y zeaxantina Estos dos carotenoides son potentes antioxidantes que ayudan a proteger y mantener las células de los ojos al filtrar las longitudes de onda de luz dañinas de alta energía. La presencia de luteína y zeaxantina en los ojos mejora su visión al tiempo que reduce el riesgo de enfermedades oculares crónicas, cataratas y degenera...