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martes, 21 de abril de 2015

¿Qué son los probióticos y dónde podemos encontrarlos?

Los probióticos son indispensables en una nutrición saludable y natural , porque nos ayudan a tener unas digestiones fáciles, salud digestiva y además mejoran nuestro ánimo, ayudándonos a sentirnos bien por dentro y por fuera ¿Qué son los probióticos y dónde podemos encontrarlos?






Empiezo por contar qué son, los probióticos son bacterias intestinales beneficiosas que nos  ayudan a estimular los jugos digestivos además de  las enzimas naturales que nos mantienen saludables.Bien, después de saber que nos ayudan a estar más sanos ¿dónde podemos encontrarlos para incorporarlos en nuestra dieta?
1. Yogur ecológico o casero

Uno de los mejores alimentos es el yogur vivo, especialmente el casero o ecológico y si es de cabra mejor, mucho más fácil de digerir.
*Te dejo vídeo para que aprendas a preparar un delicioso yogur casero (ahora hay muchas yogurteras como ésta que nos facilitan la vida)



2. El kéfir

Muy parecido al yogur, es una combinación de leche de cabra y granos fermentados de kefir. Rico en bacterias beneficiosas y  en antioxidantes. Puedes comprarlo en herbolarios o directamente hacerlo en casa, es muy sencillo de preparar.
 *Te dejo un vídeo para que veas cómo se hace.



3. El chucrut

El chucrut se consigue fermentando hortalizas como la col, además de bacterias beneficiosas tiene vitaminas B, A, E y C y nos ayuda a aliviar los síntomas de la alergia entre otros beneficios.
*Te dejo un vídeo para elaborar chucrus con mi querida EcoDaisy.


4. El chocolate Negro ¡Yeahhh!

El chocolate negro ecológico posee cuatro veces la cantidad de probióticos que los lácteos y quesos que consumimos cada día. Pero no te emociones, puedes tomar 1 o dos onzas al día, no te comas la tableta (esto va por mi especialmente …Buaaaaaaa)
5. Algas

Las almas como espirulina, chorella además de  las algas azules y verdes. Son alimentos probióticos que además nos ayudan a desintoxicar nuestro organismo y nos aportan innumerables beneficios.
6. La sopa de miso

El miso es rico en nutrientes , nos ayuda a alcalinizar el cuerpo y eliminar los tóxicos que acumulamos del ambiente. El miso en la sopita está delicioso ¡Pruébalo!
*Te dejo vídeo de una sopa súper rica.




7. El té Kombucha


Ésta bebida fermentada tiene muchísimos beneficios entre ellos nos ayuda a perder peso, pero hay un inconveniente, ésta bebida está totalmente contraindicada para las personas que sufren de candidiasis.
*Te dejo vídeo de la preparación.




También hay suplementos probióticos que puedes comprar para tomar después de tomar antibióticos o en periodos de mucho estrés, aquí te dejo algunos:

-Probiotic Max con probioticos y prebioticos , 100 comprimidos.
-Limpieza de colon con aloe vera, hierbas y probioticos.
-Fibra Leo con 180 comprimidos de probioticos y prebioticos.




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