Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como salsas con hierbas

10 hierbas y especias culinarias con maravilloso beneficios para la salud

Desde maravillosos poderes para quemar grasa hasta beneficiosos compuestos que combaten el cáncer, las hierbas y especias son los héroes anónimos de nuestras cocinas. No solo tienen la capacidad de convertir una comida insípida y poco interesante en una deliciosa comida gourmet, sino también tienen la capacidad de aliviar dolores y molestias, así como proteger contra diversas enfermedades. Aquí hay 10 especias y hierbas que son notables por su papel como acentos culinarios, así como propiedades medicinales. 1. Hierbas y especias culinarias con beneficios para la salud – Ajo Los usos medicinales del ajo se remontan a la antigua Grecia y al inicio de la medicina occidental. Hoy, sin embargo, tenemos ciencia para respaldar tales afirmaciones. El ajo contiene alicina, el ingrediente activo que causa la mayoría de los beneficios para la salud y es responsable de su olor acre. Cuando se digiere la alicina, se absorbe en el tracto digestivo y se propaga por todo el cuerpo. Los estudios sugier

Cuatro recetas fáciles con hierbas que están deliciosas

  Familiarízate con el mundo de las hierbas y amplía tu paladar con platos más vibrantes. ¡Estas cuatro recetas son ideales para niños y adultos por igual! RECETA DE PESTO: 4 tazas de hojas de albahaca 1/4 taza de piñones 1/4 taza de nueces 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 limón (en jugo) 3/4 taza de parmesano recién rallado Sal + pimienta al gusto Agregue albahaca, piñones y nueces a un procesador de alimentos o batidora y pulse durante aproximadamente 10 segundos. Agregue el queso parmesano y una pizca de sal, luego exprima medio limón en la mezcla de albahaca. Agregue lentamente la aceituna y continúe pulsando durante unos 30 segundos hasta que el pesto tenga una consistencia suave. Agregue a la pasta fresca, pollo, camarones, vieiras o cubra su ensalada o verduras a la parrilla con este condimento brillante y delicioso. LIMONADA DE LAVANDA: 6 limones 1/2 taza de miel cruda 4 tazas de agua filtrada 3-5 ramitas de lavanda Caliente suavemente el agua filtrada y la miel en una olla pequ