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Mostrando las entradas etiquetadas como cocina

Receta de pastel de naranja

Esta receta es realmente deliciosa, te encantará y deleitarás a tus invitados :) Ingredientes para la receta de pastel de Naranja -5 huevos camperos  -12 cucharadas de zumo de naranja. -12 cucharadas de azúcar moreno -12 cucharadas de aceite de oliva (también sale riquísima con aceite de argán, es más difícil de conseguir pero si puedes usarlo notarás la diferencia). -24 cucharadas de harina ecológica  - Sobre de azúcar de vainilla. -2 sobrecitos de levadura. Precaliente el horno a 180 ° C .En un tazón, romper los huevos y añadir el azúcar y la bolsita de azúcar de vainilla. Batir los  huevos con la ayuda de una batidora durante 10 minutos a máxima potencia,  entonces añadimos el aceite y el zumo de naranja. Mezclar bien y agregar la harina y la levadura, mezclar otra vez. Untar un molde  con mantequilla y verter la mezcla. Hornear durante 30 minutos en un horno medio. Desmolda el pastel del horno y déjalo enfriar sob

15 formas de gastar menos en comida y ahorrar dinero $ dinero

Ahorrar nos aporta tranquilidad, siempre es mejor contar con un colchón económico para cualquier imprevisto o cualquier capricho: renovar un rincón de nuestra casa, un viaje familiar ... Ahorrar en el día a día es fácil , solo necesitamos un poco de planificación, un poco de sensatez y tener ganas de ahorrar y motivaciones ; por ejemplo, si consigo ahorrar X dinero me voy a dar un capricho en X cosas. Vamos a por los tips sencillos para ahorrar sin sufrir:  1) Hacer inventario de lo que tenemos en la despensa, en el frigorífico y en el congelador. Aisss esas lentejas congeladas en el Neolítico ¿te acuerdas? Pues eso, revisamos, anotamos lo que tenemos, elaboramos el menú en función de lo que tenemos y nos comemos las dichosas lentejas neoliticas. 2) Planifica tu menú semanal con lo que tienes y elabora una lista de lo que necesitas para la semana, no compres de más y ve a comprar después de zamparte un buen cocido madrileño, verás como no te dejas tentar

Experiencia gastronómica en la Panatería en Los Caños de Meca

Cuando llegas a L a Panatería en Los Caños de Meca te das cuenta inmediatamente que es un proyecto tigum 100% , no solo por la delicadeza, la belleza y la excelente combinación de ingredientes; influye la calidez con la que te reciben y lo fácil que es la comunicación, puedes preguntar por los ingredientes, pedir recomendaciones o charlar sin más sintiéndote arropado entre el olor del pan recién hecho y los rollitos de canela. Los panes son artesanales, los ingredientes ecológicos, se respeta el tiempo de la masa y la calidez, el amor y la paciencia dan a luz creaciones deliciosas.  Además de panes y pasteles, venden harinas ecológicas, diferentes semillas, AOVE ecológico de Conil, tostas saladas, pequeñas piezas del ceramista de  Paulo Alves  y té de diferentes orígenes.  No te voy a recomendar que pruebes nada en concreto porque quiero que experimentes como un niño, cada pan es una joya y los de los dulces mejor ni hablemos, los rollitos de canela son deliciosos y cada un

Imagínate tener el rincón del café o del té en tu casa como estos

Comencé a reformar mi casa, los baños están listos, justo a tiempo antes de esta situación de "cuarentena" que estamos viviendo. Pero todavía quedan muchos rincones y me gustaría tener el rincón del café y el té , para disfrutar en familia y disfrutar con las próximas visitas. ¿Tenéis un rincón así en casa? ¿Te gustaría tener uno? ¿Eres más de café o de té?

Restaurante Tombalobos en El Alentejo, magnífica cocina en Portalegre - Portugal

Visitar el Alentejo portugués es enamorarse de su gente, de su hospitalidad y su maravillosa gastronomía, porque si algo he descubierto en este maravilloso país es que ¡Portugal es para comérselo!  El Restaurante Tombalobos o frece cocina alentejana basada en productos de mercado, con caza y setas en temporada en un cálido bar decorado con motivos taurinos y un comedor clásico-actual. El restaurante Tombalobos ofrece la mejor y más sabrosa tradición alentejana inspirada por su propietario el Chef José Júlio Vintém en la cocina. Sus platos tienen alma alentejana tradicional pero con la innovación y marca personal del Chef. Su excelente menú propone platos como la Açorda de bacalao en el horno, el Chispe con vino tinto y las Migas de Pan con entrecosto sin hueso. El trato es excelente con un personal de sala atento y amable, pendiente del cliente y con un servicio muy bien medido entre plato y plato que convierte la experiencia de comer en Tombal

El poder curativo del kéfir

El kéfir es una bebida cultivada que ayuda a restaurar la flora bacteriana del cuerpo. Contiene cepas de bacterias beneficiosas y levaduras que le dan al kéfir sus propiedades antibióticas.  ¡“Un antibiótico natural” elaborado con leche!  Es una bebida estilo yogur agrio con un sabor refrescante y contiene microorganismos completamente diferentes a los del yogur normal.  ¡Incluso las personas intolerantes a la lactosa descubren que pueden beber kéfir y disfrutar de sus beneficios! La calidad mucosa del kéfir ayuda a cubrir el revestimiento del tracto digestivo creando un "nido" para que se asienten las bacterias buenas. El kéfir está hecho de partículas gelatinosas llamadas "granos", una mezcla de bacterias / levadura agrupada con la proteína de la leche y azúcares complejos.  Una vez que los granos fermentan la leche, retira estos granos antes de beber.  ¡Estos granos se guardan y serán el "iniciador" para el próximo lote de kéfir! El kéfir también se

Receta tutorial de como hacer " Ras el hanout" , el mix de especias para condimentar comidas comidas árabes

 Ras el Hanout, esta deliciosa mezcla de especias se usa en todo el Magreb y Oriente Medio. Puedes comprar la mezcla de Ras el Hanout ya lista , pero te aseguro que no tendrá la calidad, la intensidad y los matices de una mezcla preparada en casa. ¿Qué necesitamos para preparar el mejor Ras el Hanout que hayas probado? - Un mortero, donde añadiremos las siguientes especias: * Una cucharada de pimienta negra en grano. * 6 clavos. * Dos cucharada de comino en grano.  * 2 cucharadas de canela.  * 1 cucharada de cardamomo ( en grano o en polvo). * 1 cucharada de jengibre en polvo. *  1 cucharada de cúrcuma en polvo. * 1 cucharada de nuez moscada en polvo. * 2 cucharadas de pimentón dulce ahumado. Trituramos con el mortero  las especias en grano, integramos las especias en polvo y las mezclamos bien. Por el olor te darás cuenta que ya tienes tu propia mezcla de Ras el Hanout ESPECTACULAR, lista para dar un toque oriental a tus mejores platos. Hay diferentes versiones de Ras el Hanout,