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Se cree que la palabra kéfir proviene del turco keif que significa "agradable sensación" o "sentirse bien", para referirse a la agradable sensación experimentada cuando se ingiere, y que conlleva además la connotación de bendición a quien se regala. El kéfir tiene incluso más probióticos que el yogur normal: sus granos poseen hasta 61 cepas de bacterias y levaduras. Estos microorganismos vivos ofrecen excelentes ventajas a tu salud, como el refuerzo del sistema inmune, la mejora de la digestión y la salud mental. Cómo preparar kéfir en casa El kéfir es una bebida fermentada que se elabora a partir de leche o agua y unos gránulos de kéfir, que son una combinación de bacterias y levaduras beneficiosas para la salud. El kéfir tiene un sabor ácido y refrescante, y se puede consumir solo o mezclado con frutas, miel, cereales o especias. El kéfir es rico en probióticos, que son microorganismos que ayudan a mejorar la digestión, el sistema inmunológico y el equilibrio de l

Receta de las mejores galletas con chips de Chocolate de mi amiga María, no solo están deliciosas, además son muy fáciles de hacer y el otro día las hicimos el peque y yo ¡volaron!. Ingredientes de las galletas con chips de chocolate * 120 gramos de mantequilla ecológica sin sal (para veganos y vegetarianos se puede sustituir por aceite de coco ) * 180 gramos de azúcar moreno * 1 huevo ecológico a temperatura ambiente * Un sobre de azúcar avainillado * 230 gramos de harina  * Una pizca de sal. * 140 gramos de chips de chocolate negro * 50 gramos de avellanas trituradas. Preparación  de las galletas con chips de chocolate  Mezclamos el azúcar con la mantequilla con ayuda de una espátula, añadimos el huevo, el azúcar avainillado y mezclamos. Tamizamos la harina y seguimos mezclando, añadimos una pizca de sal. Mezclamos los chips de chocolate y las avellanas trituradas. Hacemos bolitas (tamaño albóndigas pequeñas) y las metemos 1 horas en la nevera o 15 minutos en el congelador.  La

La canela es conocida como la especia mística ; esta especia tiene una historia bastante larga. Los antiguos egipcios, griegos y romanos usaban la especia de Sri Lanka para cocinar, como conservante de carne y perfumes. También se usado durante siglos en rituales mágicos para atraer el amor y la abundancia. Se lo menciona varias veces en la Biblia, incluida la Canción de Salomón, donde se la llama una de las " especias selectas ". Y en el Libro del Éxodo, el Señor le dio a Moisés una receta para un aceite de la santa unción, con "olor dulce", con la canela como el segundo ingrediente, ¡la especia favorita de lo Divino! Las especias se encontraban entre las primeras  mercancías comercializadas internacionalmente y los hábiles comerciantes de la Edad Media elaboraron una técnica dominante en el mercado que todavía se utiliza ampliamente en la actualidad: la mística de la escasez. Circulaban leyendas sobre unos extraños árboles de canela que crecían en tierr

A través de la piel pasan muchas sustancias tóxicas a nuestro torrente sanguíneo, por eso tenemos que tener muchísimo cuidado a la hora de elegir un protector solar libre de tóxicos . El protector solar ideal debería contar con una serie de requisitos:  Debe ser un filtro de protección solar natural mineral con óxido de zinc NO NANO. Lo ideal es que sea un protector orgánico certificado. Mejor en forma de loción o crema que en forma de aerosol Sin ingredientes tóxicos o perjudiciales Debe contener aceites vegetales naturales Debería aplicarse bien en la piel El envase debería ser libre de Bisfenol A Te traigo una pequeña investigación para localizar cremas solares sin tóxicos, os las dejo a continuación, podéis comprarlas online o en vuestros herbolarios, lo importante es que no lleven tóxicos peligrosos :  * Iré ampliando la lista cuando descubra más o me recomendéis más , pinchando sobre cada protector obtendrás más información :)  1) Badger protector solar :  Cumple con todos

Si adoras el chocolate, adoras los súper alimentos y adoras el zencholate   ¡ésta es tu bebida!  Los ingredientes son: -Medio vaso de leche de almendras ( arroz, avena o espelta)  -Medio vaso de agua caliente. -1 cucharada de aceite de coco crudo (elige aceite de primera presión en frío de producción ecológica, te servirá para muchas recetas y remedios naturales; tiene propiedades increíbles ). -1-2 cucharada de cacao en polvo (puro y ecológico). -1/2 cucharadita de maca cruda. -1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo o jengibre rallado, a menudo uso las dos, pero hay veces que me gusta probar con uno sólo, cuestión de gustos.  -1-2 cucharadas de miel (puedes sustituirla por panela o azúcar de coco), pero a mi me encanta la miel de las Alpujarras (almeriense y granadina) y siempre elijo miel pura y eco. -Canela al gusto (yo le pongo una cucharada sopera). Añadir todos los ingredientes en la batidora.¡Mezcla bien y disfrutar! Otras recetas que molan ¡CLICK AQUÍ!

Esta receta es realmente deliciosa, te encantará y deleitarás a tus invitados :) Ingredientes para la receta de pastel de Naranja -5 huevos camperos  -12 cucharadas de zumo de naranja. -12 cucharadas de azúcar moreno -12 cucharadas de aceite de oliva (también sale riquísima con aceite de argán, es más difícil de conseguir pero si puedes usarlo notarás la diferencia). -24 cucharadas de harina ecológica  - Sobre de azúcar de vainilla. -2 sobrecitos de levadura. Precaliente el horno a 180 ° C .En un tazón, romper los huevos y añadir el azúcar y la bolsita de azúcar de vainilla. Batir los  huevos con la ayuda de una batidora durante 10 minutos a máxima potencia,  entonces añadimos el aceite y el zumo de naranja. Mezclar bien y agregar la harina y la levadura, mezclar otra vez. Untar un molde  con mantequilla y verter la mezcla. Hornear durante 30 minutos en un horno medio. Desmolda el pastel del horno y déjalo enfriar sob

Mi amiga Asma comparte conmigo esta receta maravillosa, panecillos turcos conocidos como  Poğaça , ella cocina como los ángeles, así que yo anotaría esta receta y la probaría sin dudarlo. Turquía tiene una gastronomía riquísima, es un país vibrante, próspero y acogedor, me encanta su gastronomía y me encanta su gente generosa y amable. Ingredientes: 2 1/2 de harina ecológica (trigo, espelta...) vaso de 200 ml 100 ml de agua al tiempo 100 ml de leche al tiempo 50 ml de aceite de oliva 10 gr de levadura 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Relleno: 250 gr de queso blanco(o el de tu preferencia) Para echarle por fuera: 50 ml de zumo de Uva o de mora 50 ml de agua ajonjolí tostado. Preparación: Ponemos medio vaso de leche, medio vaso de agua en un recipiente para amasar, medio vasito de aceite de oliva, el azúcar y la sal. Añadimos la levadura y batimos todos los ingredientes. Dejamos fermentar unos 5 minutos, vamos agregando poco a poco la harina y amasamos con mimo

AGUA DE ROMERO PARA LA CASPA, CAÍDA DEL PELO.. No te gastes dinero en potingues para el pelo , casi todos están cargados de sustancias agresivas y dañinas que debilitan y agreden el cabello, el cuero cabelludo, apuesta por lo natural, por lo sencillo y ganarás en salud. Incluso si no tienes tiempo para elaborar tus cosméticos siempre tienes la opción de comprar cosméticos de calidad y sin químicos peligrosos , solo hay que buscar y sentir que te mereces lo mejor, no es un gasto, es una inversión.  Aprovecha ahora está en flor, sal de paseo y coge unas ramitas . El romero , esta maravillosa planta que tantos beneficios nos aporta deja que las plantas te cuiden, te mimen. Si tienes problemas de caspa no te gastes un dineral en potingues caros que no te solucionan nada y están llenos de tóxicos; puedes prepararlo tú misma o comprar una buena agua de romero ecológica ya lista para usar como esta .  La naturaleza siempre nos ofrece sus remedios gratis, aprende a beneficiarte de las m

Estos son los productos que debes tomar para protegerse de la radiación:  1.   Pectina cítrica o pectina de manzana .  En forma de suplemento, estas han mostrado que se unen a y remueven   los materiales radioactivos como el Cesio-137   del cuerpo. Si consumes habitualmente manzanas por favor procura que sean siempre ecológicas, porque las manzanas es una de las frutas con más pesticidas. 2.   Es pirulina y chlorella .  Ambas han demostrado reducir significativamente, o incluso remover, materiales radioactivos en personas contaminadas por la lluvia tóxica de Chernóbil. Sin embargo, estas algas no deben provenir de Japón o aguas contaminadas. 3 . Té verde y negro.  Estos han mostrado neutralizar los isótopos radioactivos en el cuerpo, y contienen una gran cantidad de yodo que definitivamente  protege nuestra glándula tiroides. 4.  Alimentos altos en caroteno.   La vitamina C y E son protectores naturales contra la carcinogénesis inducida por la radiación. Esto incluye zanahorias, r

Que en España hay productos increíbles es algo que sabemos todos ¿no? Pues es asombroso la cantidad de productos de gran calidad que no son muy conocidos y voy descubriendo poco a poco, estoy fascinada y emocionada, cada vez que descubro un producto estrella es como si hubiera encontrado una pepita gigante de oro o un diamante. Mi descubrimiento estrella de hoy es el vinagre de manzana orgánico y sin pasteurizar de la marca M. Busto. ¿Qué características tiene este saludable y delicioso vinagre ? 1. Vinagre de Sidra de Manzana de Asturias 2. 100% Natural Ecológico Orgánico. 3. Sin conservantes, sin pasteurizar, sin filtrar, con la madre 4. Potente combinación de sales minerales, potasio, calcio, sodio. 5. Agricultura Ecológica, sin gluten, halal y kosher En casa nos ha encantado y le ha encantado al peque, tiene un toque afrutado y suave muy rico, mi niño siempre me pide que le eche más en la ensalada y es un crítico gastronómico de casi 8 años muy exigente.

Me gustan muchísimo las terapiasalternativas y me encanta ver que cada vez hay más oferta y profesionales maravillosos apostando fuerte por ellas. Por eso he entrevistado a Silvia para que nos hable del lifting japonés y sus beneficios.     ¿Cómo y cuándo comenzaste con el lifting japonés? Empecé hace unos tres años. Mi interés por la vida sana viene desde mis años en la universidad, y mi interés por las terapias naturales y la belleza me llevó, entre otras cosas, primero al yoga facial y de ahí al Lifting japonés como terapia de reflexología facial. Al principio lo probé en mi misma y me hice adicta,   por los resultados estéticos   y sobre todo   porque me hacía sentir una relajación y bienestar emocional como ninguna otra terapia de masaje. ¿Qué ventajas presenta respecto a otros tratamientos? Es un tratamiento anti-edad totalmente natural con resultados asombrosos, que basa su eficacia en la combinación de diferentes técnicas de reflexología facial. Duran