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Mostrando las entradas etiquetadas como recetas

Imagínate tener el rincón del café o del té en tu casa como estos

Comencé a reformar mi casa, los baños están listos, justo a tiempo antes de esta situación de "cuarentena" que estamos viviendo. Pero todavía quedan muchos rincones y me gustaría tener el rincón del café y el té , para disfrutar en familia y disfrutar con las próximas visitas. ¿Tenéis un rincón así en casa? ¿Te gustaría tener uno? ¿Eres más de café o de té?

El poder curativo del kéfir

El kéfir es una bebida cultivada que ayuda a restaurar la flora bacteriana del cuerpo. Contiene cepas de bacterias beneficiosas y levaduras que le dan al kéfir sus propiedades antibióticas.  ¡“Un antibiótico natural” elaborado con leche!  Es una bebida estilo yogur agrio con un sabor refrescante y contiene microorganismos completamente diferentes a los del yogur normal.  ¡Incluso las personas intolerantes a la lactosa descubren que pueden beber kéfir y disfrutar de sus beneficios! La calidad mucosa del kéfir ayuda a cubrir el revestimiento del tracto digestivo creando un "nido" para que se asienten las bacterias buenas. El kéfir está hecho de partículas gelatinosas llamadas "granos", una mezcla de bacterias / levadura agrupada con la proteína de la leche y azúcares complejos.  Una vez que los granos fermentan la leche, retira estos granos antes de beber.  ¡Estos granos se guardan y serán el "iniciador" para el próximo lote de kéfir! El kéfir también se

8 beneficios del Ghee para nuestra salud ¡es increíble!

Mi amiga Karima nos comparte toda su sabiduría sobre Ayurveda y nos trae un artículo muy interesante sobre los increíbles beneficios del Ghee para nuestra salud, compártelo para que llegue a más gente.  No todas las grasas son dañinas para su cuerpo;  de hecho, su cuerpo requiere cierta cantidad de grasas buenas para su buen funcionamiento y su bienestar es tan importante como las proteínas y los carbohidratos.  Hablando de grasas buenas, una fuente asombrosa que está fácilmente disponible y se usa en nuestras cocinas desde la antigüedad es Ghee .  Nuestros antepasados ​​comprendían bien los beneficios para la salud del Ghee y el Ayurveda los utilizaba fantásticamente como un elixir de salud. ¿Por qué comer Ghee ? El ghee, también conocido como mantequilla clarificada, es un ingrediente nutricional asombroso que se puede agregar para mejorar el sabor de su comida y, al mismo tiempo, ofrece varios beneficios para la salud.  Se  aumenta hasta su inmunidad  , mantiene el cerebro y

Receta de Tarta de Zanahoria

Receta fácil de tarta de zanahoria Esta tarta la probé en un restaurante y me encantó tanto que no paré hasta tener la receta, cabezota que es una :) La conseguí y la dejo para que tu también la pruebes en casa. Es una delicia, perfecta para desayunos o meriendas o para sorprender a los invitados.  Más recetas AQUI Ingredientes -250 gramos de zanahoria rallada -250 gramos de harina de repostería (previamente tamizada) * Puedes usar harina de espelta u otra harinas si no te gusta el trigo o tienes intolerancias. -1 cucharada de canela -1 cucharadita de bicarbonato. -3 huevos ecológicos -200 gramos de mantequilla eco -60 gramos de nueces picadas -200 gramos de azúcar moreno (también puedes usar panela, azúcar de coco o xilitol )  Ingredientes para la cobertura y relleno -1 tarrina de queso blanco para untar -Azúcar glass -2 cucharaditas de esencia de vainilla -250 gramos de mantequilla -Una cucharadita de ralladura de limón

Galletas de Jengibre aptas para celíacos

Hay unas galletas que me vuelven loca, son las galletas de jengibre y las galletas de canela , hoy te dejo la receta de las deliciosas galletas de jengibre. Además es una receta adaptada para que la puedan disfrutar también los celíacos. Si usas sirope también puedes invitar a tus amigos veganos. La cocina es una forma de compartir, a pesar de las diferencias, mola aprender de ellas y crecer.  Muchas más recetas AQUI ¡Disfrutalas! :) Ingredientes  -2 tazas de harina de avena sin gluten -1 taza de nueces pecanas  -2 cucharaditas de canela molida -2 cucharaditas de jengibre -1/4 de cucharadita de clavo molido -1/2 taza de sirope de ágave (o miel si no eres vegano, también puedes usar panela) -3 cucharadas de aceite de coco Preparación Precalentamos el horno a 240º y ponemos en las bandejas papel de hornear. Colocamos las nueces en la trituradora/robot de cocina y trituramos hasta obtener una masa homogénea. Agregamos el resto de ingredientes y mezc

10 beneficios del té verde investigados por la Ciencia

  El té verde se promociona como una de las bebidas más saludables del planeta y sin duda lo es, es importante tener en cuenta que la elección del te verde es fundamental, elige un té verde orgánico y de calidad para disfrutar de todos los beneficios y evitar los dañinos pesticidas.  El té verde está cargado de antioxidantes que tienen muchos beneficios para la salud, que pueden incluir: función cerebral mejorada pérdida de grasa protegiendo contra el cáncer reducir el riesgo de enfermedad cardíaca Puede haber incluso más beneficios potenciales para la salud. Aquí hay 10 posibles beneficios para la salud del té verde. 1. Contiene compuestos bioactivos saludables El té verde es más que una bebida hidratante. La planta del té verde contiene una variedad de compuestos saludables que la convierten en la bebida final  Fuente confiable . El té es rico en  polifenoles  , que son compuestos naturales que tienen beneficios para la salud, como reducir la inflamación y ayudar a combatir el