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Todos tenemos heridas muy profundas y hay días que alguien mete el dedo en la herida y sangra. Una de mis heridas más profundas es llorar de pequeña y llorar sola, sin consuelo, con adultos mirando para otro lado o lo que es peor, dándote motivos para llorar más. Adultos heridos, niños heridos... una tragedia emocional. Afortunadamente crecemos y aprendemos a poner límites, reescribimos nuestro pasado y le aportamos color, alegría, bondad... Llegamos a comprender que muchas veces se hace daño más por ignorancia que por maldad. Muchas veces no se exactamente todo lo que quiero pero si tengo clarísimo lo que NO QUIERO. Una de las cosas que nos deberían enseñar pronto es a poner límites, decir No, decir BASTA. Poner límites es un ACTO DE AMOR hacia ti mismo. Nadie te va a querer más por aguantar más, por decir a todo que SÍ, o por dejarte en el camino. Y si te quieren más por estas razones no mereces un amor tan mezquino. 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿 🌺 🌿

Hay libros maravillosos de cocina, he hablado de ellos en estos artículos y hoy vengo a hablaros de los más actuales, tachán tachán, tomad nota y disfrutad regalando ( a los demás o a vosotros mismos) los mejores libros de cocina de este año. 1) Cocina madre, de Joan Roca : Es un libro maravilloso de Joan Roca donde homenajea a su madre, la semilla de su talento y sus estrellas Michelin, además de su innumerables reconocimientos mundiales. En este libro encontrarán 80 recetas maravillosas que son la esencia genuina de la familia Roca. Lo puedes adquirir en el siguiente enlace.   2) Homenaje a la Marquesa de Parabere : Es un libro con la recopilación de las mejores recetas de  María Mestayer de Echagüe , más conocida en el mundo gastronómico por el seudónimo con el que firmaba sus artículos, marquesa de Parabere, fue una pionera de la restauración en España.  Lo puedes adquirir en el siguiente enlace.  3) Modernist Bread : Toda la información que necesitas sobre el

Es un dulce típico de Navidad , originario  de Cartagena ,  se suele hacer en las casas antes de Navidad, es muy fácil de hacer y tiene un sabor exquisito. Es un dulce ideal para las meriendas con un humeante café o té y buena compañía. Ingredientes   500 grs   almendra cruda molida (la puedes comprar molida lista para usar) 250 grs  azúcar (puedes optar por panela o azúcar moreno) 3   huevos ecológicos 130 grs  cabello de ángel ( viene lista para usar en lata y la puedes encontrar en grandes superficies) Ralladura de medio limón grande Canela molida 1 pizquita de   sal Preparación En un bol grande ponemos todos los ingredientes juntos  y mezclamos durante unos minutos . Dejamos reposar en el frigorífico una hora aproximadamente para que se incorporen bien y se asienten bien todos los aromas y sabores. Con ayuda de una cuchara y con las manos  hacemos bolitas a las que deformamos haciendo que terminen en punta redonda (como en

Gracias a amigos y familiares he elaborado esta lista con los mejores restaurantes de Madrid, esos restaurantes donde llevarías al amor de tu vida, a las personas que más quieres y a esos socios encantadores que te apoyan en tus proyectos. 1) Restaurante Casa Lucio ( las patatas fritas con huevos son míticas y están deliciosas. Una taberna que no ha perdido nada de su esencia,sabores que traen muchas reminiscencias a la comida de toda la vida.Los huevos y el sorbete de limón fantásticos. Y el dueño,Lucio, es un fenómeno que no pierde nunca ni la energía ni la sonrisa  ) Calle de la Cava Baja, 35, 28005 Madrid 2) Restaurante La Bola (el mejor cocido madrileño) Calle de la Bola, 5, 28013 Madrid Foto La Bola  3) Restaurante Carta Marina (especialidad en mariscos) PADRE DAMIAN 40 Madrid 4) El Barril de Argüelles ( muy buen pulpo) 5) Restaurante Estaban (gran tapeo) 6) Restaurante Lhardy (alta cocina y platos tradicionales muy buenos)

"Puesto que soy imperfecto, y necesito de la tolerancia y la bondad de los demás, también he de tolerar los defectos del mundo, hasta que pueda encontrar el secreto para ponerles remedio" Mi amado Mahatma Ghandi RESPETAR LAS OPINIONES Un hombre estaba poniendo flores en la tumba de un pariente, cuando ve a un chino poniendo un plato de arroz en la tumba vecina. El hombre se dirige al chino, y le pregunta: - 'Disculpe señor, pero ¿cree usted que de verdad el difunto comerá el arroz? - 'Si', respondió el chino... 'Cuando el suyo venga a oler sus flores.' MORALEJA: Respetar las opciones del otro, es una de las mayores virtudes que un ser humano puede tener. Las personas son diferentes, actúan diferente y piensan diferente. No juzgue............ solamente COMPRENDA. Foto

Me encanta descubrir alimentos saludables, me refiero a aquellos libres de tóxicos como los potenciadores de sabor, los colorantes y demás porquerías innecesarias. Hoy he encontrado un rooibos con chocolate delicioso que además viene en una lata preciosa que pienso reutilizar en la cocina y también un té verde con vainillas en una lata edición especial para Navidad, que también pienso reutilizar ¡vivan las latas bonitas! Me gustan que los alimentos saludables vengan tan bien presentados porque la estética es muy importante, por algo se dice que comemos con los ojos ¿No? El té verde será mi bebida favorita por las mañanas para espabilar y dejaré el rooibos para las noches porque no tiene teína y así podré dormir como un lirón :) Os iré contando su descubro más productos y os agradecería mucho que me comentarais o me recomendarais los productos que os han gustado. Anímate y déjame tus recomendaciones en comentarios :)  * Tengo que aclarar que todas mis opiniones son s

He probado muchas opciones naturales para limpiar la casa de manera más ecológica y sobre todo menos tóxica. Mi marido lleva fatal oler productos tóxicos y he probado con varias recetas ecológicas caseras pero no siempre tengo a mano las materias primas. Después de buscar varias opciones en la última compra en el Lidl aproveché para probar estos productos, lo que más me llamó la atención es su precio ( incluso más baratos que muchos productos de limpieza super tóxicos). ¿Qué tal la experiencia con los productos de limpieza ecológicos del Lidl? - El limpiacristales deja muy bien los cristales pese a mi escepticismo inicial. - Los lavavajillas me encantan, especialmente el de manzana, huele genial y hace mucha espuma, deja la vajilla impecable y lo uso también para limpiar las encimeras y los muebles. - El fregasuelos huele muy bien. - El limpiador para baños es efectivo, no se si más o menos que los productos más agresivos pero por lo que veo cumple su función. Os