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  1 – ¿Las remolachas disminuyen la presión arterial? Los investigadores han demostrado la eficacia de 1 taza diaria de jugo de remolacha para reducir la presión arterial. Las personas con presión arterial alta que bebían aproximadamente una taza de jugo de remolacha cada día tuvieron una reducción en la presión arterial significativa. Remolacha y óxido nítrico El contenido de nitrato del jugo de remolacha es la razón de sus efectos reductores de la presión arterial. El nitrato en el jugo de remolacha aumenta los niveles de óxido nítrico en la sangre. Había alrededor de 0,2 g de nitrato dietético en el jugo de remolacha, niveles equivalentes a aproximadamente dos remolachas. El nitrato se convierte primero en el cuerpo en nitrito y luego en la sangre en óxido nítrico, que es un gas que ayuda a ensanchar los vasos sanguíneos y ayudar con el flujo sanguíneo. Los participantes del estudio experimentaron una reducción en la presión arterial sistólica y diastólica después de beber el jugo d

  1 – ¿Es la espinaca buena para la diabetes? Según los investigadores, las verduras de hoja verde como las espinacas tienen las concentraciones más altas de ácido alfa lipoico, un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. El ácido alfa lipoico mata los radicales libres, ayudando a las personas con neuropatía periférica diabética. 2 – Espinacas y pérdida de peso La espinaca podría ser la última ayuda para perder peso y frenar los antojos de alimentos en casi un 95%, según una nueva investigación. Los científicos han descubierto que las membranas de las hojas verdes que se encuentran en las espinacas conocidas como tilacoides reducen los antojos de alimentos en casi un 95%. Los tilacoides refuerzan la producción de hormonas de la saciedad, lo que resulta en un mejor control del apetito y una mayor pérdida de peso. 3 – Espinacas para los ojos La espinaca es una de las mejores fuentes dietéticas de luteína, lo que la convierte en un alimento

Las algas, un aliado para la salud que proviene del mar Las  algas , esas desconocidas marinas que hoy en día encontramos cada vez más en nuestros platos, cosméticos, suplementos nutricionales o fármacos, nos ayudan a prevenir el cáncer. Aparecieron en la tierra hace mil quinientos millones de años siendo los antepasados de las plantas terrestres actuales. Las algas son capaces de convertir la energía del sol en sustancias fundamentales para su funcionamiento celular. Sí, parece raro, pero las algas realizan la fotosíntesis y por eso son ricas en clorofila. Una cosa curiosa... las algas sólo crecen en mares poco contaminados. Son un indicador de contaminación marina. Aunque siempre tratemos de evitarlas cuando vamos a la playa o nos maravillemos al observar los bosques de algas submarinos, en realidad guardan toda una caja de sorpresas beneficiosas para nuestra salud. Las algas son ricas en minerales (calcio y yodo principalmente), en vitamina B, vitamina C, betacaroten

Almendras ¡me encantan! De pequeña me comía muchas almendras, mi abuela a doraba los frutos secos y yo disfrutaba tanto con ella, había un revuelto que adorábamos las dos, tenía una variedad de frutos secos y galletitas pequeñas especiadas ¡una delicia! Los veranos en Marrakech son inolvidables por ese revuelto mágico de frutos secos. En honor a mi abuela, siempre tengo frutos secos en casa y cada vez que como la siento mordisqueando galletitas a mi lado ... Las almendras se encuentran entre los frutos secos más populares del mundo. Son altamente nutritivas y ricas en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales. Aquí hay 9 beneficios para la salud de las almendras: 1) Las almendras son alimentos muy densos nutritivamente.  Las almendras cuentan con un impresionante perfil de nutrientes. Una porción de 28 gramos de almendras contiene: Fibra: 3.5 gramos Proteína: 6 gramos Grasas: 14 gramos (9 de los cuales son monoin

La sal rosa del Himalaya , también conocida como sal de cristal del Himalaya , es un tipo de sal de roca conocida por su llamativo color rosado que proviene de la presencia natural de varios minerales, entre ellos el magnesio y el yodo.  La sal rosa del Himalaya no se refina y se extrae a mano de las cuevas del norte de Pakistán.  Debido a que tiene millones de años y no se ha tocado, muchas personas creen que la sal de cristal del Himalaya es una mejor opción que la sal de mesa estándar, que puede contener toxinas y contaminantes. Sal de cristal del Himalaya: los beneficios para la salud La sal de cristal del Himalaya ha madurado en los últimos 250 millones de años bajo una presión tectónica intensa en un ambiente libre de toxinas e impurezas.   Aún mejor, esta forma de sal contiene aproximadamente 80 minerales naturales y elementos utilizados por el cuerpo humano.  Es popular en las tradiciones ayurvédicas, tibetanas y otras.  Los adherentes creen que la estructura celu