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Desayunos deliciosos

Una de mis comidas favoritas es el desayuno, me levanto ilusionada pensando en el desayuno jajaja me gusta cambair, variar, hacer desayunos diferentes y sobre todo disfrutarlos mucho, no me importa madrugar para tomarme mi tiempo para desayunar; soy incapaz de desayunar rápido, si hay que madrugar se madruga, pero no puedo renunciar a los desayunos lentos.  ¿Qué podemos desayunar para ir variando? Os dejo unas cuantas ideas, algunas os pueden sonar raras ¿o no? Si me lees seguro que tienes un toque raro que mola jajaja ¡Bienvenido/a al Club! 1) Ensalada de fruta variada. 2) Pasta, muchas veces desayuno a media mañana la pasta que ha sobrado el día anterior. 3) Tostadas variadas : con queso, aguacates, tortilla, huevo frito, requesón, plátano, crema de sésamo, miel etc  4) Panini o pizza , uno de los mejores desayunos del mundo mundial es desayunar con pizza que sobra de la cena ¡mmmmm, podría desayunar pizza todos los días de mi vida! 5) Huevos frito

Semillas de sésamo: un pequeño tesoro a nuestro alcance

Me encanta usar semillas a diario en mi cocina. Uso muchas variedades: chía, lino dorado y marrón, girasol, calabaza, amapola... Pero, las que más me gustan en cuanto a sabor y sus muchas propiedades son las de sésamo . Las uso de muchas maneras, tostadas, crudas, en pasta (Tahiné) , en aceite. Las añado a mi granola , a mis panes y repostería, a ensaladas, a patés vegetales, a verduras … Lo que muchas personas no saben, es el tesoro tan grande que esconde una semilla tan pequeña. Las semillas de sésamo, son originarias de la India y África y son uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. Contienen aproximadamente un 20% de proteína  vegetal, formada por 15 aminoácidos distintos, con una elevada concentración de metionina, uno de los 8 aminoácidos esenciales. Además, son ricas en minerales (calcio, hierro, zinc entre otros), vitaminas (complejo B, E y K),  y fibra. Al igual que las semillas de chía, rúcula  o el lino, las semillas de sésamo so

Entrevista a Charo, una superviviente de malos tratos

Entrevista a Rosario, Charo para los amigos , una superviviente nata, una campeona que abandonó una vida aparentemente "cómoda" pero llena de malos tratos, un día dijo basta y voló, curó sus alas y comenzó una nueva vida.  ¿Qué soñabas con ser de pequeña? ¿cuáles eran tus grandes sueños y aficiones? Médico y maquilladora ...Distinto no ? Mis gustos y aficiones cuando era peque , consistían en jugar , jugar y bailar 😉  2)¿Cómo recuerdas tu infancia? ¿Qué aromas y sonidos asocias a tu infancia? Una infancia hermosa , alegre y llena del amor de mis padres . Fui hija única . Cuando escucho el golpecillo de la cucharilla del  café en la taza ; lo asocio a mi madre cuando me preparaba el desayuno .  3) Eres de Perú y has estudiado psicología ¿Cómo y por qué decidiste venir a España? Me enamoré de un español y al decidir casarnos , me marché a Bilbao   4)Emigrar nunca es fácil, la distancia, los afectos y la adaptación, que para a

Los probióticos son imprescindibles si toma antibióticos

Los antibióticos en realidad pueden acabar con toda su bacteria intestinal o su microbioma y eso a su vez afecta a tu inmunidad porque ahora todos sabemos que del 75 al 80% de tu inmunidad comienza en tu intestino. Entonces tu intestino necesita la población adecuada. Piensa en pequeñas colonias donde tienes tus buenas bacterias y tienes tus malas bacterias. Tu intestino necesita una proporción de más bacterias buenas y menos bacterias malas. ¿Cómo funciona un antibiótico? En su honesto intento de curarlo matando a las bacterias causantes de la infección,  el antibiótico también mata a todas las bacterias buenas. Así que está buscando bacterias malas y exterminándolas, pero también está matando a tus bacterias beneficiosas. Los antibióticos de amplio espectro  tienen la capacidad de eliminar todas sus bacterias buenas de su intestino. Es por eso que los buenos médicos siempre advierten a las personas sobre el uso de antibióticos. Solo se recomienda tomarlos si realmente lo nece

Presentación de MAX BURBUJA

Os presento a MAX BURBUJA . Hijo único, nieto único... Todo único. Es el protagonista de mi primera colección para más mayores, a partir de 7 años. Salen el 3 de junio pero ya se pueden reservar AQUI , yo ya he reservado el mío y es que en casa tengo un voraz lector que adora este tipo de libros y se divierte mucho con ellos.

El negro siempre mola

Me encanta este outfit negro, sobrio, sencillo y elegante; y a ti ¿te gusta el negro? foto

Alojamientos para disfrutar de unas vacaciones maravillosas en Francia

En Francia, en el corazón del Aude, junto al lago Jouarres y a orillas del Canal du Midi se encuentra Homps, un pequeño pueblo perfecto para convertirlo en nuestra “base de operaciones” para descubrir la región de Languedoc – Rosellón. La playa de Gruissan se encuentra a solo 45 minutos, igual que la ciudad de Carcassonne con su magnifico castillo y sus grandes murallas para transportarnos al medievo y Narbona se encuentra a tan sólo 30 minutos Los residenciales Port Minervois y Hauts du Lac que pertenecen a la cadena Vacancéole se encuentran a 3 minutos a pie del lago Jouarres en el que podemos encontrar actividades acuáticas o un sitio para tomar algo mientras disfrutamos de la puesta de sol son una muy buena opción para alojarnos. Estos residenciales están formados por casas de 1 a 4 habitaciones con sala de estar y cocina abierta en las que se pueden alojar de 2 a 10 personas, una opción ideal para viajar en familia. Todas las casas cuentan con un pe