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Información relevante de la Universidad de Harvard Para comprender más sobre el vínculo entre la nutrición y la inmunidad, y la evidencia existente sobre el estado de los nutrientes, los suplementos y la infección, hablamos con el  Dr. Wafaie Fawzi  , el  Dr. Walter Willett  y el estudiante de doctorado, Dr. Ibraheem Abioye. ¿Puedes resumir brevemente la relación entre nutrición e inmunidad?  Hace mucho tiempo que sabemos que la nutrición está estrechamente relacionada con la inmunidad y con el riesgo y la gravedad de las infecciones.  Las personas mal alimentadas tienen un mayor riesgo de varias infecciones bacterianas, virales y de otro tipo.  Por el contrario, las infecciones crónicas o graves conducen a trastornos nutricionales o empeoran el estado nutricional de las personas afectadas.  Por lo tanto, es imprescindible que todos prestemos atención a nuestra dieta y estado nutricional durante la actual pandemia de COVID-19.  Además, el curso c

El cilantro tiene propiedades desintoxicantes, puede reducir la intoxicación por metales pesados como mercurio, plomo o aluminio. Si combinas el cilantro con jugo verde ( espinacas, pepino, jengibre...) sus propiedades se potencian muchísimo más. La desintoxicación con cilantro tiene menos efectos secundarios que la terapia de quelación.  El Doctor Yoshiaki Omura, que trabaja en Fundación de Enfermedades del Corazón de Nueva York, estaba investigando y trabajando con pacientes cardíacos; algunos de ellos no mejoraban y empezó a sospechar que tenían el organismo lleno de metales pesados, lo que dificulta la recuperación de los pacientes. Observó que los pacientes que no se recuperaban tenían amalgamas dentales, llevó a estos pacientes a dentistas especiales para eliminar las amalgamas dentales, pero al hacer los análisis se dio cuenta que la retirada de las amalgamas lo que había hecho era intoxicar más el organismo. Un día observó que uno de sus pacientes estaba eliminando el mer

Receta de las mejores galletas con chips de Chocolate de mi amiga María, no solo están deliciosas, además son muy fáciles de hacer y el otro día las hicimos el peque y yo ¡volaron!. Ingredientes de las galletas con chips de chocolate * 120 gramos de mantequilla ecológica sin sal (para veganos y vegetarianos se puede sustituir por aceite de coco ) * 180 gramos de azúcar moreno * 1 huevo ecológico a temperatura ambiente * Un sobre de azúcar avainillado * 230 gramos de harina  * Una pizca de sal. * 140 gramos de chips de chocolate negro * 50 gramos de avellanas trituradas. Preparación  de las galletas con chips de chocolate  Mezclamos el azúcar con la mantequilla con ayuda de una espátula, añadimos el huevo, el azúcar avainillado y mezclamos. Tamizamos la harina y seguimos mezclando, añadimos una pizca de sal. Mezclamos los chips de chocolate y las avellanas trituradas. Hacemos bolitas (tamaño albóndigas pequeñas) y las metemos 1 horas en la nevera o 15 minutos en el congelador.  La

Desde que nació el peque he visto en él un gran amor por la música y no, no he sido de éstas madres que pusiera música en el embarazo (floja que es una) y tampoco la pongo en casa todos los días, éste año ha sido duro y estresante por lo que he necesitado más que nunca silencio (para mi dolorcico de cabeza).  Siempre he tenido clara una cosa y es que ayudaría a mis hijos a desarrollar todo su potencial, no les limitaría ni les diría nada que frustrara sus sueños; el peque lleva un tiempo pidiendo instrumentos, cada vez que ve a su hermana tocar la flauta sale corriendo a pedírsela y lleva unas semanas pidiéndome una guitarra, unos timbales, una batería y un piano... así, todo a la vez como si fuera tan fácil ¿querrá formar un grupo y salir de gira?... cualquiera adivina sus intenciones ja ja ja  Buscando y rebuscando estoy encontrando instrumentos de música para niños a partir de 3 años con un acabado genial (como la guitarra de madera) y a buen precio, un tema important

Hoy el post va de personas inspiradoras, como Elena Shumilova , una mamá y fotógrafa rusa que hace unas fotos de niños y bebés llenas de magia.  Elena tiene la enorme suerte de vivir en un entorno natural, sus hijos disfrutan del misterio y la libertad que dan los bosques y lagos, pero a pesar del entorno maravilloso el mérito está en su sensibilidad fotográfica .  Aunque todos tuviéramos la misma cámara e hiciéramos las mismas fotos en el mismo entorno no serían ni por asomo las mismas fotos, cada persona tiene un don, unos para escribir, otros para hacer pasteles y Elena para captar momentos llenos de magia con su cámara.  Sus fotos me dejan con la boca abierta, totalmente enamorada, rendida a la belleza de cada imagen, llena de ternura observando las expresiones infantiles y todos los misterios que les quedan por descubrir.  Si eres fotógrafo o fotógrafa infantil y quieres mostrarme tu trabajo, me encantará escribir sobre tus fotografías. Escríbeme a través del form

Tengo un cuarto de sueños, lleno de cintas, telas, washi tapes, hilos, lanas, pegatinas, libros creativos, diarios creativos  y muchos objetos creativos que me ilusionan. Creo que el no haber tenido juguetes de pequeña me ha afectado profundamente y me estoy desquitando a base de bien ja ja ja Es un nuevo síndrome, el síndrome Bonitígenes, adquisición de objetos bonitistas a tope y sin medida.  Te dejo una selección de mis últimas compras creativas, para no sentirme culpable me digo a mi misma, son adquisiciones buenas, bonitas y baratas ¿Qué más se puede pedir?  100 Botones De Madera Tallada en forma de Mariposa AQUI 10 Cintas adhesivas Kawaii 5 Metros mezcla de diseños AQUI 6 sellos redondos con diseños de estampados (madera y caucho) AQUI Juego 12 de sellos Hand Made   AQUI Caja de madera vintage con 70 sellos de números y abecedario AQUI  6 tintas para sellos AQUI * La puedes usar niños    AQUI Troqu