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¿Quieres rejuvenecer, darle un empujón   a tu energía y estado de ánimo, dejar la depresión a un lado y tener hormonas saludables? Toma ashawagandha.   Ashawagandha es el  nombre sánscrito de una planta medicinal conocida por equilibrar las hormonas de la tiroides y reducir los niveles de cortisol (hormona del estrés). Es una fascinante planta adaptógena que nos ayuda a regular nuestras hormonas, disminuir el estrés cotidiano y mejorar nuestro estado de ánimo en general.  * No recomiendo dejar la medicación si tienes algún problema de salud; debes consultar con tu médico o naturópata en este caso.  ¿QUÉ ES LA ASHAWAGANDHA? La ashawagandha viene de la India, donde es usada desde tiempos ancestrales para fortalecer a personas que están saliendo de una enfermedad. Popularmente es conocida como “gingseng indio”, por su efecto vigorizante;  científicamente se le conoce como “withania somnífera”, porque también tiene propiedades calmantes. Su uso es muy frecuente en la me

Post invitado by Fernando Adam  Si te gusta leer y aún no has caído no te preocupes, antes o después te harás con un e-reader para leer todo aquello que te guste o incluso que necesites por tu trabajo. Si, yo también soy un fanático de los libros en papel y juraba y perjuraba que jamás cambiaría el placer de pasar las páginas de un libro, con su aroma y color del papel cambiante según su edad, la sensación de sentir su peso en las manos, el placer de detener la lectura con el dedo índice marcando el punto en el que has dejado de leer, poder tomar notas en sus márgenes o llenarlo de post-it y marcador flúor señalando páginas o párrafos que quieres utilizar después o sólo recordarlos. Pero la curiosidad y mi afición a los “cacharritos” electrónicos me llevaron un día hace tiempo a probar un e-reader y mi planteamiento hacía estos aparatos cambió radicalmente, desde entonces siempre me acompaña un lector de ebook. No he dejado de leer libros físicos, si

Vivimos por inercia, comemos por inercia, así como hacemos casi todas las cosas y eso no es sano porque tiramos gran parte de nuestra vida, nuestro valioso tiempo, a la basura. ¿Cómo podemos poner conciencia en nuestra vida? podemos empezar por cosas pequeñas, lavarnos la mano con atención, comer sin televisión atentos con todos nuestros sentidos y poco a poco la conciencia irá ocupando todas las parcelas de nuestra vida.  Hay un libro que es muy bueno para enseñarnos a comer de manera sana y poniendo atención, se llama El arte de la atención y es una breve introducción:  El arte de la atención ( mindfulness ) puede transformar nuestra cotidiana lucha con las comidas, renovar nuestro sentido del placer, así como nuestra satisfacción con la comida. Comer atentos es un enfoque que implica concentrar totalmente la atención en el proceso de comer, con todos los sabores, olores, pensamientos y sensaciones que surgen durante una comida. Tanto si padeces de sobrepeso o de c

Una reflexión muy sabia de Nelson Mandela que leo y releo cuando la vida me supera y los miedos se adueñan de mi piel y mi alma; es complicado mantener la calma en un mundo azotado por las prisas y la violencia, nos inundan con ella, nos saturan. Incluso si has elegido dejar de ver las noticias en cuanto conectas el ordenador o el móvil llueven las malas noticias. Espero que esta frase te inspire a abrazar tus miedos e ir más allá, es importante abrazarlos, al fin y al cabo la vida es solo un cuenquito de instantes y mola disfrutar de ellos sin miedo (o abrazándolo)  ¿verdad?

¿Cómo lavo las frutas y verduras para eliminar en lo posible los pesticidas y la suciedad que traen con el transporte? Recordemos que algunas frutas y verduras viajan más que nosotros. 1. Lo primero que hago al llegar a casa es lavarlos. Lo mejor es lavarlo de una vez porque si tus vegetales tienen gusanillos u otros agentes, evitarás que se esparzan por tu nevera (si hay bichitos yo los suelo sacar fuera para que sigan su camino) .  2. Los lavo en un cuenco de porcelana o cristal, lo lleno de agua. 3. A eso le agrego como 1/2 cucharadita de Hydrogen Peroxide Food Grade . (yo compro este )  4. Comienzo siempre por las verduras/frutas que no estén muy sucias Las dejo como 5 minutos remojando. Nunca más de 10 minutos para no perder nutrientes. 5. Sigo con los vegetales más sucios. Otra receta para lavar las verduras y las frutas También puedes lavarlos con agua, un chorrito de vinagre de manzana y una cucharada de bicarbonato. Otra opción para eliminar la ma

¿Te gusta la calabaza? A mi me gusta porque solo la puedo comer en esta época, igual que las castañas que me chiflan, pero si tuviera que comerla todo el año no le tendría tanto cariño ja ja ja  Puede que te interesen estos artículos:  Receta sencilla de Tahini. Mis truquitos para asar castañas en casa.  La receta del mejor pastel de castañas que hayas probado nunca.  La calabaza tiene muchísimos beneficios, entre ellos:  * L a calabaza destaca porque posee un bajo aporte de calorías y un alto contenido en agua y en fibra, lo cual la hacen ideal  no sólo para aquellas personas que sigan una dieta de adelgazamiento, sino para los que sufren de retención de líquidos o de estreñimiento. * N o posee muchos hidratos de carbono y cuenta con una escasa cantidad de grasas, por lo que su contenido en fibra la convierten además en un alimento muy saciante, a la vez que posee mucílagos, ideales para el correcto funcionamiento del tránsito intestinal. *  También cuen