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Jeong Kwan es una monja zen a la que van a visitar (a Corea del Sur en su templo budista)  chefs de todo el mundo para conocer los secretos que guarda su cocina. Jeong Kwan hace de la cocina una practica espiritual y sus platos sorprenden a los chefs más famosos.  A esta monja, que jamás ha trabajado en un restaurante ni tiene estudios de cocina, se la conoce como la "chef filósofa" y prepara unos platos exquisitos, según afirman los que han tenido la suerte de poder deleitarse con sus recetas. “La comida es una herramienta para cambiar el corazón de alguien. Cuando una persona hace la comida con un corazón luminoso y saludable, un corazón libre de rabia, la comida remueve el interior de la persona que la toma”, según la monja budista refiriéndose a la actitud y dedicación con la que prepara sus mejores platos, afirma que la felicidad en la elaboración de sus alimentos se logra poniendo buena energía en sus comidas. Su cocina se basa en el principio budista de la

1- Se consciente de tus palabras, con ellas creas tu mundo. 2-No te creas todo lo que te digan. 3-Confía en tu intuición. 4-Tu verdad interior vale más que mil  verdades ajenas. 5-Debes saber que todo lo que hagas, digas y pienses son causas que van a producir efectos que volverán a ti. 6-No te acerques a nadie que te aleje de ti misma. 7-Conoce tus límites para que cuando alguien intente cruzarlos sepas decir no, esto no es lo que yo quiero para mi. 8-Recuerda, lo que digan los demás de ti refleja más quiénes son ellos, sus miedos y sus deseos, y no quién realmente eres. 9- Cree en el amor porque es lo que sostiene la vida y la vida te habla con un lenguaje de símbolos y sincronicidades para enseñarte el camino hacia ti misma. 10-Cada vez que necesites juzgar considera si no hay un miedo tuyo moviéndote los labios. 11- No eres tonta por confiar, si alguien alguna vez te traiciona. Es el otro que no supo cuidar lo que le dabas. 12 Aprende a amarte más allá de la belleza que d

Plantas protectoras del hogar y cómo usarlas  Si te gusta la sabiduría ancestral, el chamanismo, el conocimiento profundo de la Naturaleza y sus misterios te encantará compartir estos conocimientos ancestrales. LA ALBAHACA: La estrella de los druidas CREENCIAS Y PODERES: mientras los chinos la emplean en el tratamiento de enfermedades renales, como diurético y contra afecciones respiratorias, la historia medieval nos cuenta que las brujas bebían su jugo para volar. Marte es el planeta que rige esta planta, lo que le otorga una energía intensa y sumamente activa. En cuestiones de suerte, lleva una ramita en el bolsillo para captar nuevos clientes en un negocio o aumentar los intereses. DONDE COLOCARLA: esta planta regenera el aire, absorbe toda la energía negativa. Si en la casa hay una persona enferma o con depresión, sus hojas absorberán el malestar evitando que se propague. Como regalo trae muy buena suerte a un nuevo hogar. EL CA

Los principios del Mindfulness Eating o comer con plena conciencia son los siguientes :  - Apaga la tele mientras comes.  - Pon la mesa.  - Apaga o silencia el móvil.  - Come con todos los sentidos. - Concentra tu atención en la comida.  - Muestra tu agradecimiento a los alimentos. - Mastica despacio, si quieres hacerlo divertido puedes comerte la ensalada con palillos chinos, a mi me encanta, al principio era muy patosa y resultaba muy entretenido, ahora soy casi una experta ja ja ja ¡Ya tengo máster en palillos!  Te encantará conocer los mejores libros de Mindfulness pinchando AQUÍ

Anita Moorjani creía que se moría, estaba en fase terminal en un hospital en coma, todo el mundo se despidió de ella, solo era cuestión de tiempo y en esos momentos tuvo una profunda revelación que plasmó en este precioso libro que te recomiendo leer, mientras tanto te dejo algunas de las píldoras de sabiduría de Anita Moorjani. 1. Atraes lo que temes. 2. Si estás enfermo, no luches contra ello. Abrázalo. Ama donde estás ahora. Sólo cuando encares tus problemas de salud desde el punto de vista del amor puedes superar el miedo. 3. Algunas veces es mejor tener menos información. Cuando se trata de una enfermedad, mayor información no equivale necesariamente a más poder (demasiada investigación puede en realidad aumentar el miedo y los síntomas). 4. A través de la enfermedad, tu cuerpo te está dando un mensaje. Trabaja para entender y ser con lo que es. 5. Todo proviene del interior. 6. Pregúntate: "¿Qué me brinda alegría?" Y hazlo más. 7. No te obsesiones y haz tu vi

SI ELIGES AMAR A UNA MUJER DESPIERTA... Si decides Amar a una mujer despierta, entiende que estás entrando en un territorio nuevo, radical y desafiante. Si deci des Amar a una mujer despierta, no puedes quedarte dormido. Si decides Amar a una mujer despierta, cada parte de tu alma será despertada, no sólo tus órganos sexuales sino incluso tu corazón. Francamente, si prefieres una vida normal, sigue con una chica normal. Si quieres una vida dócil, sólo busca una mujer que se ha permitido a sí misma ser domesticada. Si sólo deseas sumergir tu dedo del pie en las aguas que fluyen de Shakti, quédate con la mujer segura, domesticada que todavía no se ha sumido en el desenfreno del océano Sagrado Femenino. Es cómodo Amar a una mujer que todavía no ha activado sus poderes sagrados interiores, porque ella no aprieta tus botones. Ella no te pondrá a prueba. Ella no te presiona para convertirte en tu más alto Ser. Ella no va a despertar las partes olvidadas y entumecida

Soy una probadora disfrutona porque me encanta probar cosas nuevas y las disfruto cuando el resto está arrugando el hocico con cara de asco jajaja será que tengo mucha tolerancia a los sabores exóticos o los demás solo quieren comer lo de siempre sota caballo y rey . Hace poquito gracias a Nuria Roura descubrí la levadura nutricional , rauda y veloz la compré y personalmente me ha encantado, cuenta con la ventaja añadida que la familia no ha puesto cara de asco ni nada parecido cuando la añado a las ensaladas, sopas o purés. Tiene un ligero sabor a queso, pero es como un queso deshidratado y un olor agradable, no se como describirte el olor, pero es una mezcla de nueces, queso y un toque ahumado. ¿Qué es la levadura nutricional? Es un producto que se obtiene de la fermentación normalmente de melazas de caña y remolacha que se pasteuriza, se seca y se presenta en copos. Se emplea mucho en la cocina vegana para todas las recetas que llevan queso. Es sabrosa, sueva y