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Este cuadro está diseñado únicamente como una guía general de alimentos alcalinizantes VERDURAS alcalinizantes Alfalfa La hierba de cebada Hojas de remolacha Beets Brócoli Col Zanahoria Coliflor Apio Judías Verdes Chlorella Pepino Dientes de león Dulce Flores comestibles Berenjena Verduras fermentadas Ajo Judías verdes Col rizada Colinabo Lechuga Hongos Hojas de Mostaza Cebollas Chícharos Pimientas Calabaza Rábanos Nabo sueco Verduras del Mar Espinacas Spirulina Brotes Camotes o Batata Tomates Berro Hierba del trigo Hojas Verdes Silvestres como la Ortiga y Diente de león Vegetales Orientales Alcalinizantes  Daikon Kombu Maitake Nori Reishi Shitake Umeboshi Wakame FRUTAS alcalinizantes Manzana Albaricoque Aguacate Plátano (alto índice glucémico) Bayas frutas rojas del bosque tipo Berries Cantalupe Cerezas ácidas Coco fresco Uvas Pasas Uvas Pomelo Melon Limón Cal Melones Nectarina Naranja Melocotón P

Ten en tu mesa estos alimentos + artículos interesantes sobre Nutrición 1* Cereales integrales (mijo, arroz integral, espelta, avena, quinoa...) Dan INTEGRIDAD 2* Legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles...) Dan VITALIDAD 3* Verduras de temporada (y locales) preferiblemente orgánicas para poder consumirlas con piel. Invierte en salud, invierte en verdura ecológica. 4* Sal, evitar la sal refinada o sal común. Consumir sal marina. Usarla en pequeña cantidad cada día. 5* Incorporar miso en nuestra cocina. Los alimentos fermentados nos aportan probióticos y nos ayudan a metabolizar las grasas en el cuerpo. Benefician nuestra flora intestinal y nuestra salud en general. 6* Semillas, frutas y frutos secos locales (semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de lino, cañamones, almendras, avellanas, nueces...). Consumir f rutas de temporada y locales, preferiblemente orgánicos (no excederse) 7* Consumir algas marinas (algas nori, wakame,

Encontramos magnesio en una amplia variedad de alimentos. Podemos resumir a continuación los principales alimentos en los que lo encontramos: Frutos secos:  en especial semillas de sésamo y de girasol, almendras, avellanas, pistacho y nueces. Cereales:  levadura, germen de trigo, arroz y mijo. Legumbres:  soja, garbanzos, lentejas y alubias. En cualquier caso, te resumimos a continuación el contenido en magnesio de los principales alimentos: Alimento Contenido en magnesio  (100 gr.) Cacao (chocolate negro) 420 mg Germen de trigo 325 mg Almendras 254 mg Soja 242 mg Levadura de cerveza 230 mg Perejil 200 mg Nueces 185 mg Judías secas 185 mg Cacahuetes tostados 180 mg Pipas de girasol 175 mg Avellanas 150 mg Castañas 138 mg Arroz integral 150 mg Pan integral 76 mg Queso cheddar 25 mg Pescado blanco 23 mg Pollo 21 mg Estofado de ternera 18 mg Naranjas 13 mg Huevos 12

¿QUIERES PONER A PUNTO TU DESPENSA SALUDABLE? Yeahhhhh ¡así me gusta! Frutas y Verduras Tener la cocina llena de cosas vivas es salud garantizada, compra frutas y verduras de temporada y locales; si son además orgánicas mejor que mejor.Si no las consigues ecológicas te enseño como lavarlas para quitar el máximo de químicos en este artículo. Cereales integrales • Arroz integral • Mijo • Espelta • Quinoa • Trigo Sarraceno • Avena • Cous cous • Bulgur Legumbres • Lentejas, si las quieres las tomas y si no las dejas ...¡tenía que decirlo! • Garbanzos • Frijoles • Alubia blanca, roja... * Dejarlas remojar toda la noche para digerirlas mucho mejor, como lo hacían nuestras mamás y abuelas ¡muy sabias! Frutos seco ¡ñam ñam! • Almendras • Nueces • Anacardos • Pistachos • Avellanas • Semillas de girasol • Semillas de calabaza • Semillas de lino • S

El Doctor Sebi ha ayudado a cientos de miles de personas alrededor del mundo con sus sabios consejos sobre la nutrición y la vida saludable. VEGETALES Hojas de Planta de Amaranto como en receta de “callaloo” Aguacate Chile Morrón Chayote Pepino Hojas de Diente de León Garbanzos Plátanos verdes Izote (flor de cactus) Kale (col rizada) Lechuga (menos iceberg) Champiñones (menos shiitake) Nopales Olivos Cebolla Phytolacca americana (Poke Weed) Vegetales de Mar (alga wakame y alga árame (de Japón), alga dulce es una alga roja que se come en Canadá, , alga hijiki, alga nori) Calabaza Tomates (cherry y ciruela) Tomatillo Hoja de Nabos (entre ellas hoja de berro y hojas de rábano) Zucchini (calabacín) Watercress (Berro) Verdolaga  Más recetas maravillosas que te encantarán ** pincha sobre cada título **: Tarta deliciosa de naranja  Receta deliciosa de Marruecos  La mejor tarta de zanahoria del mundo ¡me la dio un gran Chef!           Receta fácil y sencilla