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Mostrando las entradas que coinciden con la búsqueda de alimentación

Cómo hacer que tus hijos coman sano y les encante

Conseguir que nuestros hijos coman sano sin que se sientan privados de todos esos alimentos envasados llenos de  apetecible glutamato monosódico puede sonar complicado al principio, pero no lo es, es solo dar el primer paso y educar el paladar en caso de que nuestros hijos estén habituados a la comida basura/ envasada.  Aquí te dejo cuatro pasos sencillos que harán que toda tu familia se sienta más feliz y con más energía en muy poco tiempo. 1. Cambia todo el azúcar procesado por azúcares más saludables. Hay más de 50 nombres para el azúcar procesado, todos los cuales crean una respuesta inflamatoria en el cuerpo. El azúcar es altamente adictivo y sabe muy bien, por lo que destetar a tus hijos es especialmente difícil a menos que lo cambies por azúcares que tengan un sabor similar pero que no inflamen. Piensa en el jarabe de arce puro, el azúcar de coco refinado y la  estevia o el ágave, dátiles o la miel cruda. Así es como funciona: los edulcorantes crudos o naturales no sufr

Introducción a la nutrición ortomolecular, que tu alimento sea tu medicina

Si me dicen hace años que me iba a leer tantos libros de Medicina no me lo creería porque no sabía que había tantos y tan tochos, madre del amor hermoso la de conceptos raros, hasta he pensado en apuntarme a Medicina porque base ya llevo. Comparto algunas cosas interesantes porque se que no soy la única que está en este camino de investigación para mejorar la salud de las personas que más queremos y cuidar de nuestra salud también que los cuidadores necesitamos y merecemos cuidados para poder cuidar y apoyar sin estar constantemente agotados.  Hipócrates “QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA”. Hoy comparto información muy interesante sobre el nuevo paradigma de la Nutrición Ortomolecular, porque hay importantes avances y es importante conocerlos para tener la opción de probar nuevos caminos para cuidar de nuestra salud que al final es lo más importante. *Siempre recomiendo ponerse en manos de un buen naturópata o médico especializado en Medicina Ortomolecular. NUTRICIÓN

Preguntas y respuestas con Henrietta Inman, autora de Clean Cakes

Henrietta Inman es una mujer en una misión. La autora Clean Cakes se propone brindar deliciosas alternativas a las recetas tradicionales. Ella quiere demostrar que ser aventurero y elegir sustitutos naturales para la harina común y el azúcar refinada es una manera fantástica de traer sabores nuevos y saludables a tu cocina . El mundo está tomando nota y su libro está actualmente encabezando la lista de best sellers en Amazon (¡no es poca cosa!). Hablamos con Henrietta para hablar sobre las alegrías de adoptar un enfoque poco convencional para el horneado y la cocina. Empezaste como chef de patisserie. ¿Qué te incitó a comenzar a trabajar con ingredientes alternativos? "Me formé como aprendiz en The Lanesborough Hotel y me encantaron esos dos años: aprendí los detalles y las técnicas que necesitaba para convertirme en un chef de repostería en la cocina del hotel. Trabajé allí durante dos años más antes de trasladarme a otros restaurantes en Londres, pero

EL LOBBY AZUCARERO PAGÓ POR DESVIAR LA ATENCIÓN DE LA COMUNIDAD CIENTÍFICA SOBRE LOS PELIGROS DEL AZÚCAR

Descubierto el fraude y descubierta la trama que nos avisa una vez más de no delegar nuestra salud porque a la vista está, la alimentación y la salud se han convertido en negocio. Durante años, los nutricionistas y la publicidad demonizaron las calorías y colesterol. Era lo primero que descartábamos para poder llevar una dieta sana y equilibradas. Sin embargo, según denuncia en un reciente artículo la revista de la Asociación Americana de Medicina , no se trata de un error el hecho de que mientras se señalaba a la ‘grasa’ como la gran enemiga de la salud, el azúcar se mantuviera como un alimento lleno de bondades. Ese alimento con el que felicitar las fiestas, compensar a los niños por su buen comportamiento o activar nuestro cerebro ante el cansancio… ¿quién iba a sospechar de él? El lobby azucarero se encargó de distraer la atención. BENEFICIOS GARANTIZADOS AL DEJAR EL AZÚCAR Sin embargo, según recoge la Asociación Americana de Medicina, se han descubierto documentos

El ingrediente asesino

En este momento se suceden miles de estudios sobre la obesidad y la pérdida de peso en laboratorios de todo el mundo, buscan esa píldora mágica para bajar de peso o un tratamiento o ese producto que pueda ayudar a millones de personas en todo el mundo a perder peso , la pérdida de peso es una necesidad real y preocupante en muchos países en este momento. Cuando los científicos quieren estudiar la obesidad experimentan con animales como los pobres ratones y tienen que engordarlos porque los ratones no están gordos, así que la forma más rápida de hacer que un ratón sea gordo es inyectándoles este ingrediente asesino que se encuentra en casi todos los productos, especialmente los procesados. Se encuentra en el ochenta por ciento de los alimentos procesados ​​en todo el mundo se encuentra,  en casi el setenta y cinco por ciento de la mayoría de los alimentos de los restaurantes, y este ingrediente asesino no es ni más ni menos que el glutamato monosódico. El ochenta por ciento de