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Beneficios de los espárragos + Receta sencilla y deliciosa

Me encantan los espárragos, soy esparraguera total y brocoliana también, ¿servidora es una especia rara o hay alguien más por aquí?  Me encantan estas verduras (siempre salteadas); un día me dio por la moda de los batidos verdes y cogí una receta en internet y me lié a preparar mi batido apasionadamente, en cuanto tomé el primer sorbo me sentí horriblemente mal, parecía Shrek, creía que me iba a transformar en un monstruo verde, me apoyé en las paredes como pude y recogí mi dignidad desde la cocina al baño intentando hacer el menor ruido posible para evitar espectadoras (mi familia de guasones), me dejé la dignidad en el baño y cuando recuperé el aliento y volví a ser persona neng volví a la cocina a tirar el litro de batido que quedaba. Ese día me hice una promesa, solo tomaría espárragos, brócoli, apio, puerro y similares  salteados o cocinados, nunca más crudo, nunca más, así me amenacen con encerrarme en una sala llena radicales del fútbol.  ¿Qué beneficios tienen el es

Ritual de Agradecimiento Nutricional

De mi abuela heredé los rituales y de pequeña me reía, ahora los venero porque me he dado cuenta de lo poderosos que son. Para mi rituales no son supersticiones, son diferentes. Por ejemplo uno de mis rituales favoritos es bendecir la comida con los peques, es una bonita forma de enseñarles el valor de las pequeñas cosas, no tiene nada que ver con religión, es conexión, conexión con el agradecimiento. Te dejo el tip nº1 del #métodotigum   de crecimiento personal creado desde el amor y el agradecimiento más profundo y en el que cualquier persona puede participar gratuitamente siempre que quiera.  Os propongo en este camino de crecimiento personal en el que estamos involucradas/os que hagamos este poderoso ritual cada día, solos o en familia:  Ritual de Agradecimiento Nutricional  -Agradecer a cada alimento mientras lo preparamos en la cocina, poner nuestra atención y nuestra intención en honrar el alimento, prepararlo desde la alegría y el agradecimiento más profun

Consejos que te ayudarán a aprender un idioma rápidamente + 15 recursos útiles

El dominio de un idioma puede llevar toda una vida, no obstante, se puede llegar a aprender una lengua de forma básica en unos meses. ¿Cómo? Aquí algunos  consejos que te ayudarán a aprender un idioma rápidamente : Las mejores técnicas para aprender inglés Cómo lograr que tus hijos aprendan inglés de manera divertida Cómo puedo ir a estudiar y trabajar en Australia Las mejores academias de inglés en Madrid Aprende primero las palabras más usadas . Pon énfasis en las palabras más importantes, las que más vayas a usar. El baño, comer, hablar, pagar… Después podrás aprender el resto de palabras menos usadas (nombres de animales, palabras técnicas, etc). Utiliza un lenguaje común . Aprende el lenguaje coloquial, para ello puedes crear una rutina de una hora o más cada día escuchando, viendo, leyendo y escribiendo en el idioma correspondiente. Habla con nativos . Nada mejor para aprender un idioma que hablar con nativos. Es la mejor forma. Puedes hacerlo viajando a p

Cómo hacer las afirmaciones positivas según Shakti Gawain

Shakti Gawain , en su libro “Visualización creativa”, nos explica cómo deben realizarse las afirmaciones positivas, frases sencillas, podemos repetirlas mentalmente, decirlas en voz alta o ponerlas por escrito, para que nos ayuden a crear la realidad en la que queremos vivir: 1.  Haga siempre las afirmaciones en presente, no en futuro. Es importante crearlas como si ya existiesen. No diga: «conseguiré un empleó maravilloso», sino: «ahora tengo un maravilloso nuevo empleo». Esto no es engañarse a sí mismo, sino simplemente reconocer que todo se crea primero en el plano mental, antes de que pueda manifestarse como una realidad objetiva. 2.  Haga siempre las afirmaciones del modo más positivo que pueda. Afirme lo que sí quiere, no lo que no desea. No diga: «no volveré a quedarme dormido por la mañana», sino: «ahora me levanto con tiempo y lleno de energía todas las mañanas». Esto asegura que usted está creando las imágenes mentales más positivas posibles. 3.  En general, cuant

Las mejores tiendas online para comprar cosmética y suplementos ecológicos a buen precio

Te dejo con una lista super interesante de las mejores tiendas online para comprar cosmética y suplementos ecológicos al mejor precio, yo he aprobado algunas, donde más compro es en Amazon , Iherb , evitamins y vitacost.  También consigo algunas cosas a través de mi hermana, en Francia hay tiendas maravillosas que son una locura, pero una auténtica locura, imagino que en las grandes ciudades como Madrid, Barcelona (...) también, pero en el pueblo no hay nada parecido, así que cuando baja es como la llegada de la Reina Maga, aceite, cremitas eco, jabones naturales y cosmética de calidad. USA Mi favorita por ahora Iherb es.evitamins.com/shipping-vitamins-to-spain www.vitacost.com http://es.puritan.com/home?scid=14167&c ... -espuritan http://www.healthdesigns.com/ http://www.luckyvitamin.com/ http://biovea.net/es/ EUROPA http://www.ecco-verde.es/ http://www.naturisimo.com/ http://www.lovelula.com/ http://www.be-ecocentric.com/ http://www.pharmazon.gr/ http://ww

Introducción a la nutrición ortomolecular, que tu alimento sea tu medicina

Si me dicen hace años que me iba a leer tantos libros de Medicina no me lo creería porque no sabía que había tantos y tan tochos, madre del amor hermoso la de conceptos raros, hasta he pensado en apuntarme a Medicina porque base ya llevo. Comparto algunas cosas interesantes porque se que no soy la única que está en este camino de investigación para mejorar la salud de las personas que más queremos y cuidar de nuestra salud también que los cuidadores necesitamos y merecemos cuidados para poder cuidar y apoyar sin estar constantemente agotados.  Hipócrates “QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA”. Hoy comparto información muy interesante sobre el nuevo paradigma de la Nutrición Ortomolecular, porque hay importantes avances y es importante conocerlos para tener la opción de probar nuevos caminos para cuidar de nuestra salud que al final es lo más importante. *Siempre recomiendo ponerse en manos de un buen naturópata o médico especializado en Medicina Ortomolecular. NUTRICIÓN

Receta de pan marroquí tradicional

El pan marroquí me recuerda a mi preciosa abuela y quiero compartir la receta, el pan requiere mimo y paciencia, amasar es saludable, yo lo hago poco pero si me ves amasar es que tengo que armar mi puzzle interno, me aporta paz, es una sensación que no puedo explicar.  Ingredientes para el pan marroquí (para 3 panes de tamaño mediano) 1 kg de harina de trigo mezclada con una taza de harina de espelta. Un puñado de sémola de trigo para decorar por encima. Media cucharada de sal. Una cucharada de levadura para pan. Un tazón de agua templada. Si quieres puedes añadir semillas como sésamo por ejemplo. Preparación del pan marroquí 1. En un recipiente de cristal o porcelana  tamizamos la harina. añadimos la sal y la levadura. Añadimos poco a poco el agua tibia y amasamos muy bien durante 15 minutos aproximadamente hasta obtener una masa suave y uniforme. 2. Tapamos la masa con un trapo de cocina gordito y dejamos reposar 60 minutos aproximadamente en el lugar más

Sartenes sin teflón para cocinar sin tóxicos

Lo que nos ha pasado en los últimos años me ha dejado agotada y ahora estoy cogiendo fuerzas, fuerzas para cuidarnos más y mejor; he tomado el firme compromiso de cuidar muchísimo más nuestra alimentación y para eso estoy implementando dos acciones necesarias: * Desechar toda la comida envasada que hay en casa, no es mucha, pero había algún sobre de sopa en los cajones, fídeos chinos y dulces, para evitar la tentación mejor fuera. No soy radical ni mucho menos, de hecho huyo de los radicalismos de cualquier tipo (incluido el alimentario) pero he tomado la decisión que los caprichos o las licencias en la calle, claro que nos tomaremos algún día algo envasado o los niños tomarán chiches en algún cumpleaños, pero en casa no tendremos productos envasados para que la alimentación diaria sea lo más natural posible, comida real al fin y al cabo. * Desechar las sartenes con teflón y tóxicos de nuestra cocina, he dejado dos (una grande y otra pequeña)  temporalemente hasta que me lleguen