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Ten en tu mesa estos alimentos + artículos interesantes sobre Nutrición 1* Cereales integrales (mijo, arroz integral, espelta, avena, quinoa...) Dan INTEGRIDAD 2* Legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles...) Dan VITALIDAD 3* Verduras de temporada (y locales) preferiblemente orgánicas para poder consumirlas con piel. Invierte en salud, invierte en verdura ecológica. 4* Sal, evitar la sal refinada o sal común. Consumir sal marina. Usarla en pequeña cantidad cada día. 5* Incorporar miso en nuestra cocina. Los alimentos fermentados nos aportan probióticos y nos ayudan a metabolizar las grasas en el cuerpo. Benefician nuestra flora intestinal y nuestra salud en general. 6* Semillas, frutas y frutos secos locales (semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de lino, cañamones, almendras, avellanas, nueces...). Consumir f rutas de temporada y locales, preferiblemente orgánicos (no excederse) 7* Consumir algas marinas (algas nori, wakame,

De mi abuela heredé los rituales y de pequeña me reía, ahora los venero porque me he dado cuenta de lo poderosos que son. Para mi rituales no son supersticiones, son diferentes. Por ejemplo uno de mis rituales favoritos es bendecir la comida con los peques, es una bonita forma de enseñarles el valor de las pequeñas cosas, no tiene nada que ver con religión, es conexión, conexión con el agradecimiento. Te dejo el tip nº1 del #métodotigum   de crecimiento personal creado desde el amor y el agradecimiento más profundo y en el que cualquier persona puede participar gratuitamente siempre que quiera.  Os propongo en este camino de crecimiento personal en el que estamos involucradas/os que hagamos este poderoso ritual cada día, solos o en familia:  Ritual de Agradecimiento Nutricional  -Agradecer a cada alimento mientras lo preparamos en la cocina, poner nuestra atención y nuestra intención en honrar el alimento, prepararlo desde la alegría y el agradecimiento más profun

Os voy a dejar mi receta de sopa de tomate, es muy sencilla y os aseguro que está deliciosa, hoy mismo la hemos disfrutado y el peque estaba encantado, no paraba de decir "oh mamáaa, que ricaaaa ..." y te garantizo que el peque es el mayor crítico gastronómico. Ingredientes 1 kilo de tomates maduros (tomates de rama o pera) 1 cucharada de ajo en polvo , es increíble lo bien que le va. Aceite de oliva virgen extra.  Sal marina con plantas aromáticas y hortalizas frescas   (la podéis comprar en herbolarios y también online , donde queráis) Esta sal es maravillosa porque aporta el gustito de las plantas y hortalizas, es como enriquecer la sopa pero con ingredientes saludables y sin potenciador de sabor ni demás porquerías.  Preparación Partimos los tomates con piel en 4 trozos y añadimos a una olla a fuego medio. Añadimos un chorreón de aceite de oliva virgen extra, añadimos una cucharada de ajo en polvo y la sal marina con plantas aromáticas y hortalizas frescas al gusto, yo v

Millones de personas de todo el mundo beben té verde por sus beneficios para la salud. El té matcha es un tipo de té verde que comparte muchos de los antioxidantes beneficiosos que se encuentran en otros tipos de tés. Desde la enfermedad cardíaca hasta la diabetes y el cáncer, el té verde se ha asociado con la prevención y el tratamiento de enfermedades que acortan nuestra vida. Beber té matcha junto a  una dieta saludable podría mejorar la salud y el bienestar en general.   🧚‍♀️ 😍 😍 😍 😜   Este té es de muy buena cualidad y de origen japonés, 100% ecológico para evitar todos los tóxicos y obtener todos los beneficios  🧚‍♀️ 😍 😍 El te matcha proviene de la planta de té Camellia sinensis, la misma fuente de té que puede beber en casa y en restaurantes. La diferencia entre los tés suele ser una forma de procesamiento diferente, siendo el té blanco el menos procesado, seguido del té verde, oolong y negro. Matcha es un polvo de té verde finamente molido utilizado pa

Si ves mi sección de #meriendasricasynutritivas en Facebook verás que muchos días hay un cuenco de pipas aguasal y muchas personas me preguntan que por qué comemos tantas pipas si no somos loros ja ja ja Lo mismo si somos un poco loros, pero eso lo aclararemos otro día. Hoy quiero compartir los increíbles beneficios de las pipas, que no son pocas, créeme. Precisamente por todos sus beneficios son consideradas un superalimento . Las pipas son muy en grasas saludables, compuestos vegetales beneficiosos y varias vitaminas y minerales. Estos nutrientes pueden desempeñar un papel en la reducción del riesgo de problemas de salud comunes, como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. ¿Qué son las semillas de girasol? Las semillas de girasol son técnicamente los frutos de la planta de girasol (  Helianthus annuus  ) Las  semillas  se cosechan de las grandes cabezas de flores de la planta, que pueden medir más de 40 centímetros de diámetr