La abuela de mi amiga Notzomi (japonesa) tiene una piel espectacular, ni una sola arruga. Todas las noches se hace un masaje antes de dormir con aceite, y como yo soy super cotilla (pero de los cotilleos buenos, de los que aprenden), le pregunté cuál era su aceite favorito, el que usa cada día. Sonrió y me habló del aceite de jojoba , lo usaba solo la mayor parte de los días y en ocasiones lo combinaba con aceite de rosa mosqueta . Su piel es perfecta, suave y luminosa, de esas que parecen de porcelana. Cuando le pregunté su secreto, me contó que usaba el aceite de jojoba desde hacía muchos años. Me dijo que se lo recomendaba a todo el mundo y que prácticamente era su “todo en uno” para el cuidado de la piel y del cabello. El aceite de jojoba es un aceite portador increíble con propiedades que sorprenden. Se obtiene de las semillas de un arbusto llamado jojoba, y lo más importante: se extrae en frío, para conservar todos sus nutrientes y vitaminas. Si te estás preguntando por qué ...
¿Qué son los probióticos y dónde podemos encontrarlos?
Los probióticos son indispensables en una nutrición saludable y natural , porque nos ayudan a tener unas digestiones fáciles, salud digestiva y además mejoran nuestro ánimo, ayudándonos a sentirnos bien por dentro y por fuera ¿Qué son los probióticos y dónde podemos encontrarlos?
Empiezo por contar qué son, los probióticos son bacterias
intestinales beneficiosas que nos ayudan
a estimular los jugos digestivos además de las enzimas naturales que nos mantienen
saludables.Bien, después de saber que nos ayudan a estar más
sanos ¿dónde podemos encontrarlos para incorporarlos en nuestra dieta?
1. Yogur ecológico o casero
Uno de los mejores alimentos es el yogur vivo,
especialmente el casero o ecológico y si es de cabra mejor, mucho más fácil de
digerir.
*Te dejo vídeo para que aprendas a preparar un
delicioso yogur casero (ahora hay muchas yogurteras como ésta que nos facilitan
la vida)
2. El kéfir
Muy parecido al yogur, es una combinación de leche de
cabra y granos fermentados de kefir. Rico en bacterias beneficiosas y en antioxidantes. Puedes comprarlo en
herbolarios o directamente hacerlo en casa, es muy sencillo de preparar.
*Te dejo un
vídeo para que veas cómo se hace.
3. El chucrut
El chucrut se consigue fermentando hortalizas como la
col, además de bacterias beneficiosas tiene vitaminas B, A, E y C y nos ayuda a
aliviar los síntomas de la alergia entre otros beneficios. *Te dejo un vídeo para elaborar chucrus con mi querida EcoDaisy.
4. El chocolate Negro ¡Yeahhh!
El chocolate negro ecológico posee cuatro veces la
cantidad de probióticos que los lácteos y quesos que consumimos cada día. Pero
no te emociones, puedes tomar 1 o dos onzas al día, no te comas la tableta (esto
va por mi especialmente …Buaaaaaaa)
5. Algas
Las almas como espirulina, chorella además de las algas azules y verdes. Son alimentos
probióticos que además nos ayudan a desintoxicar nuestro organismo y nos
aportan innumerables beneficios.
6. La sopa de miso
El miso es rico en nutrientes , nos ayuda a alcalinizar
el cuerpo y eliminar los tóxicos que acumulamos del ambiente. El miso en la
sopita está delicioso ¡Pruébalo!
*Te dejo vídeo de una sopa súper rica.
7. El té Kombucha
Ésta bebida fermentada tiene muchísimos beneficios
entre ellos nos ayuda a perder peso, pero hay un inconveniente, ésta bebida
está totalmente contraindicada para las personas que sufren de candidiasis.
*Te dejo vídeo de la preparación.
También hay suplementos probióticos que puedes comprar para tomar después de tomar antibióticos o en periodos de mucho estrés, aquí te dejo algunos:
-Probiotic Max con probioticos y prebioticos , 100 comprimidos.
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